- tekvica - 1 kus (1-1,2 kg)
- olivový olej - 1 st. lyžička
- med - 1/4 skla
- čerstvý zázvor - 1 Art. lyžička
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
Medová tekvica pre pár je jednoduchý a užitočný dezert. Príprava: V hrnci priveďte vodu do varu. Dajte tekvicu do hrnca a varíme 2,5 minúty bez veka. Obrúsiť dýňu a varíme ďalších 2,5 minút. Vypustite vodu a nechajte dýňu vychladnúť. Odlúpte tekvicu z kôry, odstráňte semená a nakrájajte na kocky s veľkosťou 2-2,5 cm. Misku, olivový olej, plátkový zázvor, med a soľ premiešajte v miske. Varíme na parníku 15 minút. Dajte tekvicu na veľkú misku a okamžite ju podávajte.
Podávanie: 4