Čokoládová pena recept

1. Roztopte čokoládové alebo čokoládové lupienky na nízkych teplotách alebo v mikrovlnnej rúre, prísady Prísady:

• sójového tvarohu - 450 gramov
• čokoláda - 50 gramov
• sójové mlieko - 1/2 šálky

inštrukcia

1. Roztopte čokoládu alebo čokoládové lupienky na nízkych teplotách alebo v mikrovlnnej rúre, miešajte to každých 45 sekúnd (vyberte čokoládu najvyššej kvality s maximálnym obsahom kakaa). Spúšťanie čokolády spravidla trvá 3 minúty. 2. Zmiešajte kvapalnú čokoládu, tofu a sójové mlieko v miešačke a rozmiešajte zmes, kým hladká kaša nie je približne 1 minúta. 3. Prelejte vysoko priehľadné sklenené alebo hlinené poháriky a nechajte ich chladnúť najmenej 2 hodiny. Teraz je šikovná čokoládová pena pripravená prekvapiť svojich hostí.

Podávanie: 4