Čokoládové sladkosti s kondenzovaným mliekom Čokoládovo-orechové želé v štruktúre sú veľmi podobné dúhovke, ale chutia viac ako hľuzovky. Sú mäkké, ale nie toľko, aby sa v tvojich rukách roztopili. Zmrznutú vrstvu možno narezať na pletený nôž s rôznymi tvarmi cukríkov. Ak chcete ešte prekvapiť hostí, skúste ich zabaliť do obalov cukríkov, napríklad nakrájané z rukávov na pečenie.
zloženie:- Kakaový prášok 4 lyžice. l.
- Kondenzované mlieko 1 banka
- Orech 100 g
- Cukor 170 g
- Maslo 50 g
- Krok 1 Na prípravu zaseknutého mlieka je potrebné brať kondenzované mlieko, vlašské orechy, kakaový prášok, maslo a cukor.
- Krok 2 Jadrá jadra mierne vyschnú v rúre, ochladzujte a nakrájajte veľké.
- Krok 3 Nalejte kondenzované mlieko do hrnca s hrubým dnom, pridajte maslo, kakao, cukor a orechy.
- Krok 4 Zmes dôkladne premiešajte a zahrievajte na nízkej teplote za stáleho miešania počas 15 minút, to znamená, až klesne za steny panvy.
- Krok 5 Nalejte zmes do formy lemovanej fóliou alebo olejom a vložte do chladničky.
- Krok 6 Odstráňte zmrazené brikety z formy.
- Krok 7 Pri podávaní rozrežte vrstvu na kúsky. Veľmi dobrý dezert pre čaj, kávu alebo kakao!