- Pšeničná múka - 4 poháre
- Kvasinky - 1 čajová lyžička
- Voda - 2 poháre
- Sol - 1 Pinch
- Maslo - na chuť
Lavash v multivarquet je veľmi ľahko pripraviteľný. Aby sme to urobili, musíme urobiť nasledovné kroky: Krok 1: Najprv kvasnicu topíme v teplej vode, pridáme múku, vodu, soľ a všetko dôkladne premiešame lyžičkou. Zasahujte do 5-6 minút. Zmes by sa mala premeniť na lepkavé a pomerne husté cesto. Krok 2: Cesto by malo byť pokryté uterákom a umiestnené na teplom mieste asi hodinu. Potom zase miesiť cesta s lyžičkou. Krok 3: Mazte šálku oleja z multivarkárnej zmesi (najlepšie krémovou) a nalejte do nej časť cesta (z tohto množstva zložiek sa získa približne 4 lavy). Krok 4: Zapnite funkciu multivarkeru na 5 minút, aby ste ho zohreli a vypnite. Po 30 minútach zapnite program "Pečieme" 20 minút a potom vypnite program. Krok 5: Otočte plátno a znovu ho opláchnite v rovnakom programe asi 30 minút. Krok 6: Vypnite multivarker a nechajte pita chlieb vychladnúť. Oblasť, ako sa lavaš ochladí, bude musieť byť "práškový" s múkou z oboch strán. Ak chcete, aby bol lavash tenší, v jednej fáze by ste mali naliať menej cesta do multivark. Veľa šťastia!
Podávanie: 3-4