Krabí šalát Krabí palice, v ktorých, ako všetci vieme, nič z krakov nie je, na naše stoly padlo nie tak dávno - pred pár desaťročiami. A v Japonsku je ich analóg - surimi - známy už mnoho storočí. Získajte ju pomocou brúsenia vo filé čerstvo ulovených bielych rýb. Je čerstvo ulovený, preto sa všetky výrobné závody surimi nachádzajú v blízkosti mora. Výrobcovia a nesnažte sa nejako klamať kupujúceho, a hádzať ho pod rúškom krabieho mäsa nie je známe. Obaly krabov klobúk celkom úprimne poukazujú na ich zloženie a cena hovorí sama za seba. Ale napriek tomu sú veľmi populárne, pretože majú nízku kalóriu a jemnú chuť. V našej krajine bol pripravený prvý šalát s krabovými tyčinkami s prídavkom konzervovanej kukurice, varenej ryže a vajec. Už niekoľko rokov bol veľmi populárny a nevyhnutne vyzdobil novoročný stôl spolu so slede pod kožušinovým plášťom a olivier. Potom sa šalát s krabovými tyčinkami naplnil, chcel rozmanitosť a svetlo prinieslo s týmto produktom veľa iných jedál a šalátov. Vzhľadom k tomu, že chuť krabových tyčiniek je celkom neutrálna, sú perfektne kombinované s rôznymi potravinami a omáčkami. Napríklad tento šalát so sladkou paprikou a jablkami sa stane nádhernou výzdobou slávnostného stola alebo ľahkou večerou pre tých, ktorí sledujú svoju postavu.
zloženie:- Krabí tyčinky 300g
- Apple 1 ks.
- Pepper sweet 1 ks.
- Kuracie vajcia 4 ks.
- Kukurica konzervovaná 1 plechovka
- Majonéza 3 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Produkty na varenie krabového šalátu. Jablko by malo byť sladké a kyslé. Kukurica pred použitím hodiť do cedidlá na odstránenie nadbytočného džúsu.
- Krok 2 Rozstrihnite krabiecke tyčinky do kociek.
- Krok 3 Umyte sladkú papriku, odstráňte semená a nakrájajte na kocky.
- Krok 4 Vajete vajcia tvrdo - 10 minút od bodu varu a potom nakrájajte na kocky.
- Krok 5 1 veľké jablko na kôrať a nakrájame na kocky, posypeme citrónom, aby sa nestmavla.
- Krok 6 Pripojte krabové tyčinky, kukuricu, vajcia, sladkú papriku, jablko a pridajte 2-3 lyžice majonézy.
- Krok 7 Dobre premiešajte šalát, pridajte soľ podľa vkusu.