Saláty s kuracou pečeňou: rýchle riešenie pre lahodný obed

Zo všetkých kuracích drobkov bolo pečene ocenené najcennejšie miesto. A nie je to náhoda, pretože tento produkt je bohatý na vitamíny, aminokyseliny, je užitočný pre krvné cievy a krv a čo je najdôležitejšie, má jemnú jedinečnú chuť. Recepty šalátov z kuracieho pečene ponúkané v tomto článku sa môžu podávať v teplej a chladenej podobe. Varenie môže byť pečené, varené alebo dusené. Tento výrobok je kombinovaný s takmer celou zeleninou. Výborná kompatibilita s väčšinou druhov syrov, nakladaných húb a konzervovaných bôbov. Ako dresing bude vyhovovať majonéza, maslo alebo kyslá smotana. Zvážte najpopulárnejšiu technológiu na prípravu tejto pečene v pečeni.

Šalát s kuracou pečeňou a mrkvou

Tento recept osloví milovníkov domácej kuchyne a všetkých tých, ktorí chcú jesť zdravé, chutné a zdravé jedlo s nízkokalorickou stravou.

Nevyhnutné zložky:

• Čerstvá kuracia pečeň - 300 - 400 g
• Cibuľa - 1 ks.
• Varené mrkvy - 2 stredné
• Majonéza na doplnenie paliva
• Zeleň pre dekoráciu

Ako pripraviť šalát s kuracou pečeňou?

Pečeň by mala byť opláchnutá, a ak je tu vyčistená. Varte do slaného vodu, kým nie je pripravený (asi pol hodiny). Počas pečenia pečene je potrebné urobiť praženie cibule. Cibuľu je potrebné rozrezať na malé kúsky a vyprážať v rastlinnom oleji až do zlatej. Varené mrkvy sa vyčistia od kôry a netreba veľké strúhadlo. Hotová kuracia pečeň nechajte vychladnúť, potom nakrájajte na malé kúsky a potom ich pridajte do misky na šalát. Do pečene dajte smažú cibuľu, varenú mrkvu a oblečte si s majonézou. Nakoniec nezabudnite rozpadnúť čerstvých rezaných zelených plodov.

Druhý recept na šalát s kuracou pečeňou a nakladanými hubami

Táto metóda varenia umožní inovovať v slávnostnej strave. Uistite sa - nič ako vy, ak nie. Ďalšou výhodou šalátu je to, že sa dá ľahko aplikovať ako jemné občerstvenie na toasty alebo toasty.

Nevyhnutné zložky:

• Kuracia pečeň - 300 - 350 g
• Marinované huby (najlepšie huby) - 200 g
• Čerstvá uhorka - 1 kus.
• Čerstvá paradajka - 1 ks.
• Zelený šalát - 5-6 listov;
• Krém - 200 ml
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. l.
• Horčičná pasta - 1 lyžička.

Ako variť tento šalát s kuracou pečeňou?

My umyjeme čerstvé listy šalátu a roztrháme malé kúsky do hlbokej šalátovej misy. Okurky, hríby a paradajky sú nakrájané na malé plátky a vyliate na listy šalátu. Teraz pokračujte k rezaniu a vyprážaniu pečene. Smažte, až sa vlhkosť odparí z oleja. Smažú pečeni dajte do misky na šalát, potom pridajte lyžicu horčice, nalejte do smotany, sójovú omáčku a dobre premiešajte. Aby bola výplň jednotná, odporúčame vám zamiešať krém, sójovú omáčku a horčicu do samostatného šálky. Ak je to žiaduce, môže byť pripravený cesnak na pripravený šalát a použitý ako občerstvenie na vyprážanom toastu.

Šalát s kuracou pečeňou je úžasné jedlo, pretože spája úžasne jemnú chuť, nízku kalorickú hodnotu, dobré pre telo a ľahké varenie. Takže si tieto recepty na zbrane, budú vždy vítané!