Peking kapustový šalát

Pekingová kapusta so sezamovým semenom Veľa ľudí sa pokúša jesť čo najviac takých hodnotných výrobkov, ako je čerstvý zelený šalát a biela kapusta, vediac o ich prospešných vlastnostiach pre telo. Ale existuje zelenina, ktorá kombinuje chuť a výživné vlastnosti oboch produktov - je to Pekingová kapusta. Niekedy sa to nazýva čínština, pretože po prvýkrát bola táto zelenina dovezená do našej krajiny zo Stredného kráľovstva. Kvôli takej dlhej ceste do našich pultov a tiež preto, že Pekingová kapusta bola považovaná za exotickú, bola najprv drahá a preto nespôsobila kupujúcim veľa nadšenia. Potom s pomocou odborníkov na výživu a ďalších odborníkov na zdravú výživu ľudia začali chápať, že je to naozaj veľmi hodnotný a chutný produkt. Preto je teraz v dopyte po celý rok a nezmizne z regálov obchodov a trhov. Áno, a náklady Peking kapusta sa stala oveľa lacnejšie, pretože sa naučila rásť a my. Najlepšie je jesť čerstvé kapustu z Pekingu, ktoré z neho pripravuje šaláty a zelené sendviče. Majte na pamäti, že najcennejšou súčasťou nie sú samotné zelené listy, ale ich biele pevné základy a žily. To je v nich je hlavnou súčasťou vitamínov, a dávajú šťavu z kapusty. Preto ich používajte pri príprave šalátu. Takže začnime varenie šalát z peknej kapusty a korenia.

Pekingová kapusta so sezamovým semenom Veľa ľudí sa pokúša jesť čo najviac takých hodnotných výrobkov, ako je čerstvý zelený šalát a biela kapusta, vediac o ich prospešných vlastnostiach pre telo. Ale existuje zelenina, ktorá kombinuje chuť a výživné vlastnosti oboch produktov - je to Pekingová kapusta. Niekedy sa to nazýva čínština, pretože po prvýkrát bola táto zelenina dovezená do našej krajiny zo Stredného kráľovstva. Kvôli takej dlhej ceste do našich pultov a tiež preto, že Pekingová kapusta bola považovaná za exotickú, bola najprv drahá a preto nespôsobila kupujúcim veľa nadšenia. Potom s pomocou odborníkov na výživu a ďalších odborníkov na zdravú výživu ľudia začali chápať, že je to naozaj veľmi hodnotný a chutný produkt. Preto je teraz v dopyte po celý rok a nezmizne z regálov obchodov a trhov. Áno, a náklady Peking kapusta sa stala oveľa lacnejšie, pretože sa naučila rásť a my. Najlepšie je jesť čerstvé kapustu z Pekingu, ktoré z neho pripravuje šaláty a zelené sendviče. Majte na pamäti, že najcennejšou súčasťou nie sú samotné zelené listy, ale ich biele pevné základy a žily. To je v nich je hlavnou súčasťou vitamínov, a dávajú šťavu z kapusty. Preto ich používajte pri príprave šalátu. Takže začnime varenie šalát z peknej kapusty a korenia.

zloženie:

• Vepřová kapusta 0,5 ks.
• Uhorka 1 ks.
• Pepper sweet 1 ks.
• Sesame White 2 lyžice. l.
• Sójová omáčka 1 polievková lyžica. l.
• Olivový olej 2 lyžice. l.
• Petržel čerstvá 0,5 partia

inštrukcia

• Krok 1 Zelenina potrebná na prípravu šalátu - Pekingová kapusta, sladká paprika, uhorka a zelenina.
• Krok 2 Odstráňte horné listy kapusty, potom nakrájajte na polovicu vidlice.
• Krok 3 Umyte uhorku a nakrájajte ju slamkami, ak je uhorka pokožka tmavá a tvrdá, je lepšie jej očistiť.
• Krok 4 Umyte sladkú papriku, odstráňte semená a nakrájajte na pásy.
• Krok 5 Umyte petržlen, vyprázdnite a jemne nakrájajte.
• Krok 6 Sesame semiačku v suchom panvici na smaženie, až kým nie je hnedá na 2-3 minúty.
• Krok 7 Zmiešajte kapustu, uhorku, korenie a zeleninu.
• Krok 8 Pridajte sezamovú, sójovú omáčku a olivový olej do šalátu Pekingovej kapusty, dobre premiešajte.