- Hovädzie hovädzie mäso - 1/2 kilogram
- Breadcrumbs - 50 gramov
- Vajcia - 1 kus
- Cibuľa - 1/2 kusov
- Marjoram - 1/4 čajových lyžičiek
- Oregano - 1/4 čajových lyžičiek
- Basil - 1/4 čajových lyžičiek
- Bulharský korenie - 1/2 kusov
- Worcestersky omáčka - 1/2 Art. lyžice
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
- Pepper - 1/4 čajových lyžičiek
- Horčica - 1/4 čajovej lyžičky
1. Predhriatie rúry na 180 stupňov. Vajcia, strúhanka, bylinky, soľ, korenie, horčica a omáčka Worcestershire premiešajte do veľkej misy alebo misky. Lyžica alebo vidlička na zmiešanie zložiek. 2. Pridajte mleté hovädzie mäso do tretiny zmesi. Mixte farce a zmes s rukami alebo vidličkou. 3. Vložte zmes do štvorcovej pekáče a vložte ju do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 1 hodiny. Počas pečenia mäso odčerpá šťavu a tuk - vyprázdnite ich po pol hodine varenia, ak chcete minimalizovať množstvo tuku vo vašej šaláte. 4. Pred podávaním nechajte mäsokvet asi 10 až 15 minút vychladnúť. Meatloaf je oveľa lepšie rezané, ak nie je veľmi horúci.
Podávanie: 4