- Kuracie stehno - 1 kus
- Pepper bulharský (červený) - 1 kus
- Pepper sladká oranžová - 1 kus
- Paradajka - 1 kus
- Mrkva - 1 kus
- Cibuľa - 1 kus
- Cesnak - 1 zub
- Olivový olej - 1 Čl. lyžička
- Krém ~ 10% - 4 položky. lyžice
- Soľ - - Chuť
- Čerstvý korenie - - Chuť
Zelenina a kuracie prvá vec umyť a vysušiť. Mrkva a cibuľa - čisté. Dobre rozotrite naše kurča s korením a soľou. Papriky sú na niekoľkých miestach prepichnuté vidličkou, posypané olivovým olejom a odoslané do rúry. Pečte asi 15-20 minút pri 190 stupňoch. Cibuľa a mrkva jemne nakrájané a vyprážané v oleji, po niekoľkých minútach pridajte jemne nakrájanú paradajku do panvice a duste asi 5 minút. Potom zmiešajte vyprážanú zeleninu s korením, vyčistite od semien a membrán (pre pohodlie môžete reznúť korenie do malých kociek). Pomocou mixéra rozdrvíme všetko na homogenitu. Vložte smotanu do omáčky, lisovaného cesnaku, soli a korenia. Nalejte omáčku do panvice, priveďte ju do varu a vyberte ju z ohňa. Na výjazde získame oranžovú omáčku. Vyberieme formu na pečenie, dajte kurča do nej, zalejeme vrcholom s koreninovou omáčkou. Pečieme 45-50 minút pri teplote 160-170 stupňov. Podávajte s vaším obľúbeným jedlom. Bon appetit! :)
Počet dávok: 1