Oranžové kandizované ovocie v čokoláde Oranžová je užitočná cukrina vyrobená z oranžového kandizovaného ovocia a pokrytá čiernou čokoládou na vrchu. Dokonalá kombinácia horkej čokolády a pomarančovej chuti robí tieto sladkosti veľmi atraktívne pre dospelých i deti. Sirup, ktorý sa tvorí pri príprave kandizovaného ovocia, sa môže pridať do čaju, kompoty. S takým sirupom si môžete pred aplikáciou krému namočiť suché koláče.
zloženie:- Oranžová 2 ks.
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Voda 375 ml
- Čokoládová čierna 200 g
- Škoricová zem 1 g
- Cukor, vanilka 5 g
- Muškátové mušle 1 gr
- Krok 1 Na prípravu pomaranča budeme potrebovať cukor, vodu, pomaranče, čokoládovú čiernu, škoricu, vanilkový cukor, muškátový oriešok.
- Krok 2 Pripojte vodu, cukor, vanilkový cukor, škoricu, muškátový oriešok. Priveďte do varu.
- Krok 3 Pomerančeky sa umyjú, zapália sa. Odstráňte brúsny papier.
- Krok 4 Vystrihnite ju slamou.
- Krok 5 Oranžovú slamu nalejte do varného sirupu. Varte 40 minút na strednom ohni.
- Krok 6 Umiestnite hotové kandizované ovocie na rošt, nechajte sirup vyprázdniť a vyschnúť. Nechajte ich na grile na jeden deň.
- Krok 7 Čokoláda sa topí.
- Krok 8 Ponorte kandované ovocie do čokolády.
- Krok 9 Vložte fóliu. Vložte do chladničky 25 minút.
- Krok 10 Hotové sladkosti.