Krém z ricotty

Sýr dajte do misy, v ktorej pripravíme krém. Do syra do chuti pridáme cukor Zloženie:

• Sýpka Ricotta - 1 kus (balenie ~ 450 gramov)
• Cukor alebo práškový cukor - 2-4 Č. lyžice (podľa vášho vkusu)
• Škorica - 1/2 - 1 čajová lyžička
• Strúhaná čokoláda - - chuť (voliteľné)

inštrukcia

Sýr dajte do misy, v ktorej pripravíme krém. Do syra na chuť pridávame cukor alebo cukor. Ak pridáte cukor, krém sa bude musieť miešať dlhšie, takže sa cukor úplne rozpustí. Vzhľadom na cukor sa syr mierne roztaví a stáva sa kvapalným a podobne konzistentný s krémom. Potom pridajte škoricu do syra. POZOR! Škorica je povinná, bez nej sa ricotta nikdy nestane krémom. Potom môžete pridať strúhanú čokoládu do ricotta krému. Ale to nie je potrebné. Všetko dobre premiešame a krém je pripravený. Uchovávať v chladničke krém z ricotty viac ako jeden deň sa neodporúča. Bon appetit!

Podávanie: 2-3