- múka - 1/2 šálky
- kakaový prášok - 1/4 šálky
- prášok na pečenie - 3/4 čajových lyžičiek
- škorica - 1/8 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- maslo - 1 čl. lyžička
- cukor - 1/3 sklo
- vanilkový extrakt - 1/4 čajových lyžičiek
- mlieko - 1/4 šálky (celé)
- biela čokoláda - 1/4 šálky
- granulovaný cukor - 21/2 Art. lyžice
- svetlohnedý cukor - 21/2 Art. lyžice
- voda - 3/4 sklo (vriec)
Vytvorte cesto. Predhrievajte rúru na 170 stupňov s počítadlom v strede. Miešajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, škoricu a soľ v miske, odložte ju. Miešame maslo, cukor a vanilku v inej miske. Pridajte zmes múky a mlieka s čokoládou. Poskrutkujte. Zmiešajte cukor v malej miske. Preosiate kakaový prášok do cukru, premiešajte. Umiestnite 3 formy na puding na plech na pečenie. Nalijte cesto do foriem. Posypte na vrchu zmesou cukru a kakaa. Do každej formy nalejte 1/4 šálky vriacej vody. Pečieme 25 až 28 minút. Ozdobte vanilkovou zmrzlinou a okamžite ju podávajte.
Podávanie: 3