Zelená občerstvenie Prvá vec, ktorá zachytila vaše oko v tejto miske je jej zelená a biela farebná schéma, podčiarknuté tenkými prúžkami červenej farby. Kombinácia týchto farieb poskytuje tri zložky: špenát, tvaroh a šunku. Samozrejme, to nie sú všetky súčasti role. Okrem týchto produktov obsahuje aj cesnakové a kurací vajcia, ale určujú vôňu a konzistenciu jedla. V chuti kotúča sa do popola dostáva cesnakový tvaroh, trochu zriedený neutrálnym špenátovým koláčom s vajcom a šunkou. Vo všeobecnosti je roll veľmi uspokojujúci a chutný. Rolls môžu slúžiť ako nezávislé jedlo a ako doplnok k ostatným.
zloženie:- Špenát čerstvý 400 g
- Vajcia kuracie 5 ks.
- 100g tvrdý syr
- Pšeničná múka 4 lyžice. l.
- Cesnak 1 hlava
- Tvaroh 400g
- Soľ 3 špička
- Šunka 400 g
- Krok 1 Hlavné zložky: špenát, vajcia, šunka, tvrdý syr, tvaroh, múka a cesnak.
- Krok 2 Rozstrihnite špenát s mixérom.
- Krok 3 Vezmite vajcia.
- Krok 4 Syr syr na strusky.
- Krok 5 Do špenátu nalejte rozbité vajcia.
- Krok 6 Pridajte špenát do tvrdého syra.
- Krok 7 Pridajte múku a dôkladne premiešajte.
- Krok 8 Hotová zmes sa naleje na plech na pečenie pokrytý fóliou (mám veľkosť 20x35 cm a hrúbku 1-1,5 cm). Do pece vložíme 20 minút pri teplote 180 ° C.
- Krok 9 Po dokončení špenátového koláča sa musí odstrániť spolu s fóliou a položiť vlhký uterák.
- Krok 10 Musíte chvíľu počkať, kým sa tortu ochladí a potom ju oddelíte od fólie. Po rolovaní koláča v kotúči a počkajte, kým sa úplne ochladí.
- Krok 11 Šunku nakrájajte zľahka.
- Krok 12 Stlačte cesnak lisom.
- Krok 13 Pridajte cesnak do tvarohu a dôkladne premiešajte. Pridajte soľ podľa chuti.
- Krok 14 Otočte ochladený koláč a namažte ho tvarovou zmesou.
- Krok 15 V priebehu tvarohu rozotrejeme plátky šunky a rozotretú rozotretú kukuricu znova zahrejeme na kotúč.
- Krok 16 Jedlo je pripravené!