Divoká ryža so zeleninou alebo jedlo so zdravou výživou Ryža, ktorá má neobvyklú chuť pripomínajúcu orech, je obloha na zeleninu v pare. Jedlá s čiernou ryžou boli pravidelne podávané pri stole cisára Číny. Cena tejto ryže je pomerne vysoká vďaka tomu, že rastie na ťažko dostupných miestach v Tibete a proces zberu prebieha ručne. Zeleninová sada na ryžu si môžete vybrať podľa vášho vkusu, ale pripravte ich na pár. Bon appetit!
zloženie:- Ryža čierna (divoká) 120 g
- Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
- Soľné more 1 lyžička.
- Voda 320 ml
- Voda 100 ml
- Prášok čierneho korenia 1 g
- Soľné more 1 g
- Olivový olej 1 polievková lyžica. l.
- Pepper sweet 1 ks.
- Squash 1 ks.
- Paradajky 2 ks.
- Čerstvé petržlenové vetvy 3 vetvičky
- Krok 1 Ak chcete pripraviť takú misu, musíte si pripraviť pripravovanú ryžu, čerstvú zeleninu: paradajky, cukety, sladkú papriku; soľné more, voda, korenie, petržlen, olivový olej.
- Krok 2 V pohári multivarki (mám Panasonic multivarka) nalejte vodu na prvú nižšiu značku.
- Krok 3 Umyte zeleninu. Pepper na čistenie. Panenky a paprika nakrájané na kusy. Položte pripravenú zeleninu do hrnca na variť pre pár.
- Krok 4 Vložte panvicu do misy multivarkára. Zatvorte kryt. Zapnite režim varenia "Parné v pare". Nastavte čas na 20 minút.
- Krok 5 Pri príprave zeleniny položte hotovú ryžu v tvare krúžku na misku.
- Krok 6 Vypnite multivarker. Hotová zelenina odstránená z multivark.
- Krok 7 Vložte zeleninu do krúžku na ryžu. Ozdobte zeleňou. Posypeme zeleninou olivovým olejom. Osolíme. Pepper. Miska je pripravená. Môže sa podávať na večeru, večeru.