- Paradajky - 5 kusov
- Bow - 1 kus
- Cesnak - 2 zuby
- Červená paprika - 1 kus
- Paradajková pasta - 2 položky. lyžice
- Cukor - 1.5 Art. lyžice
- Rastlinný olej - 2 Čl. lyžice
- Balsamický ocot - 2 položky. lyžice
- Soľ - - Chuť
1. Opláchnite dobre a vyčistite zeleninu. Potom by mali byť paradajky nakrájané na polovicu. Odstráňte páčku. Cibuľu nakrájame na malé plátky. Odstráňte jadro a semená z korenia. V samostatnej miske premiešajte všetku zeleninu octom, soľou, cukrom a maslom. Na plechu položte fóliu a položte našu zeleninu. Rúra na ohrev až na 180 stupňov. Položte zeleninu do rúry na pol hodiny. 2. Vezmite zeleninu z rúry a trochu vychladnúť. Všetko vložte do kuchynského robota a rozomlejte ho. Tu všetko závisí od vašej túžby. Môžete mleť hmotu do stavu pyré. Alebo na stav malých kúskov. 3. Premiestnite hmotu do misky. Pridajte paradajkovú pastu. Po vkusu soľou a nakrájajte čierne korenie. Veľmi rýchlo a jednoducho sme pripravili nádhernú omáčku na naše rovnako nádherné mäso.
Podávanie: 3-4