Čím viac ľudí s nadváhou, tým viac spôsobov, ako s nimi zaobchádzať. Univerzálny liek na kilogramy zatiaľ nebol nájdený, ale existuje aspoň niekoľko spôsobov, ktorými doktori nemajú nič proti.
Skutočnosť, že tvrdé diéty sú škodlivé, už všetko vedia. Nie je to tak dávno, čo viedli vedecký výskum lekárov, ale vyslovili verdikt o kedysi populárnej bielkovinovej strave: ukázalo sa, že z nadbytku uhľohydrátov nehromadíme, takže je neúčinné a nebezpečné sedieť na jednom z proteínov. Kto vie, možno v 50-ročnom čase v nižšie uvedených spôsoboch, ako schudnúť, nájde chyby. Ale zatiaľ čo sú - najlepšie a najúčinnejšie z toho, čo ponúka moderná puudológia.
1. ZMRAZENÁ VÝŽIVA
Najskôr sa o ňom hovorilo v osemdesiatych rokoch minulého storočia, ale dokázala svoju účinnosť už v deväťdesiatych rokoch. Zároveň sa potvrdilo, že tuk na stranách sa v potravinách výrazne nelíši, čo znamená, že stojí za prechod na potraviny s nízkym obsahom tuku, pretože hmotnosť začne odísť.
Táto strava je jednoduchšia ako všetky ostatné. Ste plný energie a energie, jesť čokoľvek a kedykoľvek, a hmotnosť sa zníži o 1,5-2 kg za mesiac.
To znamená, že lekári schvaľujú a odporúčajú. Je pravda, že sa predpokladá, že všetko, čo sa dostane na stôl alebo do chladničky, bude buď s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom tuku. Ak je mäso, potom chudé hovädzie alebo bravčové, morčacie alebo kuracie bez kože. Ak sa ryby, potom treska, pollock a tak ďalej: tuk makrel alebo losos možno jesť len 1-2 krát mesačne. Ak sladkosti, potom marmeláda, pastilky a marshmallows. Mlieko a kefír - 1%, tvaroh - sušené. V deň nesmie byť viac ako 40-50 gramov tuku.
Naše hodnotenie:
+ je lepšie tolerovaný ako iné diéty
+ žiadne zakázané produkty
+ kedykoľvek a kdekoľvek chcete
+ nie je potrebné počítať kalórie
+ verejne dostupné produkty
+ individuálne preferencie chuti sa berú do úvahy
- S prísnym obmedzením obsahu tukov (menej ako 15-20 g denne) môže dôjsť k nedostatku vitamínov A, D, E, K a polynenasýtených mastných kyselín rozpustných v tukoch.
2. CHRÁNENÉ POTRAVINY (GRAYING)
"Nová strava", ktorá sa v skutočnosti nazývala mazaním (od angličtiny až po pasienku), je už dávno známa. Jedná sa o zlomok stravy, ktorá je užitočná ako pre nadváhu, tak aj pre choroby gastrointestinálneho traktu. Hlavná výhoda - mazanie znižuje denný príjem kalórií. Vedci zistili, že čím častejšie jeme, tým menej kalórií musíme nasýtiť.
V priemere je obsah kalórií v strave znížený o 10-15%.
Ak chcete udržať váhu, a to je dobré, ale pastva má ešte pár výhod. Ak nie je prejedanie (a pri čiastočnom kŕmení sa takmer nestane), človek si udržuje dobrý večer a pracovnú kapacitu celý deň a jeho energia sa prirodzene zvyšuje. No, konečne, na pozadí mazania normalizovaného spánku, čo samo osebe vedie aj k zníženiu hmotnosti.
Naše hodnotenie:
+ takáto výživa je užitočná pri ochoreniach tráviaceho traktu, bráni vzniku aterosklerózy, arteriálnej hypertenzie, spomaľuje proces starnutia.
+ Účinok mazania môže byť výrazne posilnený, ak chudnutie prechádza aj na potraviny s nízkym obsahom tuku
- ak nie ste žena v domácnosti , budete musieť po celý čas nosiť jedlo: nemôžete vynechať jedlo.
3. MODEL DISKY
Ak je 50-60% vašej stravy komplexnými sacharidmi, 25-35% sú "dobré" (mono- a polynenasýtené) tuky a 10-20% bielkovín, môžete sa zablahoželať: vaša výživa je vyvážená. Nie ste odborník na výživu a nemôžete počítať výživné látky v miskách? Potom použite model platničiek. Ona vám povie, aké potraviny a aký pomer by mal byť na stole, upraviť veľkosť porcií - a pomôcť schudnúť!
Ak v priebehu roka, každý deň na večeru a večeru na "dosku model", je realistické klesnúť 20-25 kg.
Preto sa na druhom kurze zaoberáme najbežnejšou nádobou a mentálne ju rozdelíme na štyri časti. Polovica by mala byť obsadená zeleninou - čerstvou, varenou alebo varenou v dvojlôžkovom kotli, na grile, s malou olejovou alebo nízkou tukovou omáčkou (sóje, citrónovou šťavou, balsamikovým octom) alebo bez doplnenia paliva.
Štvrtinou je obloha (varené obilniny, zemiaky, cestoviny), opäť obliečená nízkotučnou omáčkou (nie viac ako 120-150 g). Ďalšou štvrtinou misky je bielkovinová múčka (mäso, ryby, kura alebo morka bez kožky, morských plodov, strukovín) s hmotnosťou do 100 g.
Ak chcete piť obed alebo večeru, nasledujte nízkotučné mlieko, kefír, nesladený čaj alebo vodu. Môžete navyše jesť 1-2 plátky celozrnného chleba a dezert, aby ste si mohli vychutnať ovocie alebo bobule.
Naše hodnotenie:
+ pestrá, vyvážená strava bohatá na vitamíny a mikroelementy
+ minimálne obmedzenia
+ nie je potrebné počítať kalórie
+ verejne dostupné produkty
+ individuálne preferencie chuti sa berú do úvahy
- Strava sa môže zdať príliš voľná pre tých, ktorí potrebujú kontrolu, tvrdé rámčeky a pokyny krok za krokom.
4. KLUB "LOOK GOOD"
Na zníženie hmotnosti potrebujete kombináciu troch faktorov - výživa, motorická aktivita a psycho-emocionálna nálada. Klub "HP" zohľadňuje všetky tri. Tu sa ocitnete v kruhu rovnako zmýšľajúcich ľudí. Budete dostávať odporúčania týkajúce sa výživy (vyvážené podľa "modelu platničiek", nízkych tukov, zlomkov). Budú vám hovoriť o praxi spaľovania tukov. A čo je najdôležitejšie - vysvetlite, ako bezbolestné kombinovať nové zručnosti so starými návykmi.
Mnoho odborníkov súhlasí, že hlavnou vecou pri chudnutí je vyriešiť ich psychologické problémy.
V tele sú všetko navzájom prepojené a snažíme sa kompenzovať nedostatok jednej veci nad druhou. Preto môžu potraviny nahradiť nás, chrániť nás pred úzkosťou. S nízkou sebavedomosťou, nadváha dáva pocit pevnosti a zvyšuje sebavedomie. Skupinové kurzy v klube "správne strácame váhu" pomáhajú človeku zvládnuť osobné problémy, zvyšovať sebavedomie - a nakoniec schudnúť.
Naše hodnotenie:
+ integrovaný prístup
+ zmeny životného štýlu, ktoré vedú k trvalému výsledku
+ zriadená a absolútne bezpečná metóda, ktorou mnohí majú nadváhu
- Vstupenky do klubov za poplatok
- produkty a jedlá podľa systému "HP" sa odhadujú v bodoch a existuje možnosť zneužitia - napríklad použiť všetky denné skóre na sladkosti.
5. DIETÁRNE MODIFIKÁTORY
Sýtosť produktu a jeho obsah kalórií nie sú vzájomne prepojené. Najjednoduchším príkladom je 200 gramov varenej ryže a polievková lyžica rastlinného oleja: tam a tam je 150 kcal, ale ryža je oveľa výživnejšia. Uvedomujúc si to výrobcovia začali vytvárať produkty "s maximálnym množstvom sýtosti s minimálnym množstvom kalórií" - koktaily, prílohy a polievky, ktoré podporujú chudnutie.
Nestrhujú tuk, ktorý prichádza s jedlom, a nevylučujú toxíny. Len kvôli vysokej koncentrácii bielkovín, vitamínov, minerálov a stopových prvkov sú koktaily rýchlejšie nasýtené. A ak ich budete užívať pred jedlom (v žiadnom prípade by nemali byť nahradené základnými jedlami !), Kalorický príjem dennej dávky sa zníži o 20-30%.
Miera úbytku hmotnosti pri príjme koktailov - od 2 do 4 kg mesačne.
Avšak lekári odporúčajú menej, aby venovali pozornosť rýchlosti úbytku hmotnosti a ďalšie - pohodlie a pohodu. Koniec koncov, čím menej pracovnej sily strávenie na chudnutie, tým ľahšie bude udržať výsledok.
Naše hodnotenie:
+ nádherné občerstvenie
+ kalorický obsah stravy sa automaticky zníži (po kokteilu, ktorý chcete menej jesť)
+ obohacujte výživu riedením vitamínov a mikroelementov
nemusí chuť
Ak chcete dosiahnuť väčšie výsledky, dodatočnú korekciu výživy
6. Diéta s nízkymi kalóriami
Vedecké pokusy na zvieratách ukázali, že zníženie príjmu kalórií zvyšuje predpokladanú dĺžku života o 40%. Môže nízkokalorická strava robiť ľudí s dlhou životnosťou? "Áno," povedal japonský Okinawa s dôverou, založený na pozorovaní svojich krajanov z ostrova Reway. Vo svojej strave majú o 20% menej kalórií v porovnaní s inými ľuďmi v krajine Rising Sun, ale žijú o 7-10 rokov dlhšie!
Kalorický obsah stravy sa znižuje odstránením všetkých druhov škodlivosti, ako sú vdolky a sladkosti.
Ale zelenina, zelenina, ryby, hydina, vaječné biele a strukoviny sú vítané všetkými možnými spôsobmi. Spotrebitelia tukov, ktorí prichádzajú z Okinawy, obmedzujú na minimum, len príležitostne si nechávajú sezamový šalát s rastlinným olejom alebo jesť avokádo.
Pre prívržencov je nízkokalorická strava životným štýlom a strata hmotnosti nie je sama o sebe cieľom. Index telesnej hmotnosti takýchto ľudí je nižší ako norma - a môže to byť inak, ak zo dňa na deň spotrebúť iba 1200-1300 kcal?
Naše hodnotenie:
+ základ stravy - optimalizácia kvality potravín
+ môže presunúť hmotnosť z mŕtveho bodu na začiatok straty hmotnosti
- neexistujú spoľahlivé údaje o účinkoch nízkokalorickej diéty na očakávanú dĺžku života
- musíte sa držať pod kontrolou
doplniť túto skromnú stravu fyzickými záťažami, s najväčšou pravdepodobnosťou nebude úspešná
nedostatok vitamínov a mikroelementov
kontraindikované u ľudí s tendenciou k ortorýze a anorexii
- nemení spôsob života, dáva dočasný výsledok
- pravdepodobnosť prerušenia a návrat kilogramov je vysoká
7. FRANCÚZSKÁ DIETA
Ak si myslíte, že Mireille Guiliano, autorka najpredávanejšej knihy "Prečo francúzske ženy nie sú tučné?", Jej krajania milujú chlieb, neodmietajú dezerty a netrpia výčitkami. Obdivujú zeleninu a ovocie, dodržiavajú pravidlo "menej je lepšie" a pohŕdajú rýchlym občerstvením. Francúzske ženy nedôverujú šupinám, ale "zipsovému syndrómu". Chodia a nepoužívajú výťahy. A preto majú výbornú postavu!
Pre svojich čitateľov Mireille radí, aby sa naučili liečiť jedlo pokojne, bez fanatizmu, často a trochu po kúsku, pohybovať veľa a piť veľa vody.
Dôležitá diplomová práca francúzkyne: "Ak nie je čas sedieť na jesť, je lepšie, aby sa jesť vôbec."
Metóda zahŕňa 3 fázy. Prvý (3 týždne) - vedenie denníka: pomôže vám poznať svoje slabosti. Druhá fáza (od mesiaca po tri) je zmena stravovacích návykov. Počas tejto doby sa musíte naučiť vychutnať kvalitu jedla, nie jeho množstvo. Tretia fáza je podobná druhej, ale je už možné zaviesť do stravy "škodlivosť", ktoré bolo skôr zakázané. A potom prichádza štádium udržania ideálnej váhy: naďalej žijete ako francúzka až do konca svojich dní.
Naše hodnotenie:
+ neexistujú žiadne absolútne zákazy
+ "hranie" prístup k zníženiu hmotnosti ako mnoho
+ možno použiť ako základnú filozofiu v kombinácii s inými spôsobmi, ako schudnúť
- vyžaduje veľa vedomostí o produktoch
8. DIET PRE GLYCEMICKÝ INDEX
Koncepciu glykemického indexu (GI) zaviedli praktickí lekári, ktorí pomáhali diabetikom. Faktom je, že sacharidové potraviny menia hladinu cukru v krvi rôznymi spôsobmi. Niektoré produkty ho výrazne zvyšujú, iné - stredné, iné - málo. Táto schopnosť sa tiež nazývala glykemický index (GI). Pre orientačný bod sa používa GI glukóza alebo biely chlieb, rovná sa 100. GI od 70 rokov a viac sa považuje za vysokú, od 56 do 69 - stredná, od 55 a nižšia - nízka. Čím je menej GI, tým lepšie sa stráca váha.
Ak chcete naučiť glykemické indexy, je jednoduché, avšak ten istý výrobok môže mať rôzne GI v závislosti od liečby.
Napríklad je nižšia v drvených obilninách ako v leteckých vločkách alebo popcorn. Okrem toho nezabudnite, že existujú produkty, ktoré majú GI, aj keď malé, ale obsah tuku je vysoký. Je to čokoláda a väčšina orechov.
Ďalším "trikom", ktorý sa musí tiež neustále spomínať, je, že index produktu sa môže líšiť v závislosti od toho, či sme ho jedli oddelene od iných jedál alebo spolu s ním. Ak je jedno jedlo GI vyššie ako druhé, potom ten, ktorý je viac, rozbije situáciu smerom k nemu. Preto sa najmä dieters na glykemickom indexe neodporúča jesť raňajky kaša a míchané vajcia.
Naše hodnotenie:
+ môžu používať diabetici aj ľudia trpiaci nadváhou a porušení metabolizmu uhľohydrátov.
- o počte dohovorov a obmedzení, hlavu ide
- nemení spôsob života, dáva dočasný výsledok
- pravdepodobnosť prerušenia a návrat kilogramov je vysoká