Rýchla voľba na raňajky! Chuť tohto jedla je trochu zvláštna - z vyššie upečených vajec, podobný vzhľad a štruktúra s vyprážanými vajcami a pod nimi je špenát s cibuľkou vyprážaný v smotanovom masle! Je to tak vynikajúce! A pretože milujem špenát v akejkoľvek forme, toto jedlo bolo zahrnuté do zbierky mojich obľúbených receptov v zhone! Skutočne, 10 minút na prípravu a asi 5 minút na varenie (mikrovlnná rúra na tento účel je najlepšia, ale môžete si pečať v rúre, ak budete variť viac porcií) - a výsledok je ohromujúci!
zloženie:- Vajcia kuracie 2 ks.
- Čerstvý špenát 350 g
- Cibuľa biela 0,5 ks.
- Maslo 50 g
- Soľ 2 špička
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Na prípravu tohto rýchleho občerstvenia potrebujeme kuracie vajcia, banda čerstvého špenátu, maslo, cibuľu alebo cibuľu, soľ a čierne mleté korenie.
- Krok 2 Špenátové listy sa umyjú studenou tečúcou vodou, nakrájame na kusy a tiež nakrájame bielu cibuľu.
- Krok 3 Smažte cibuľu v masle, kým cibuľa nie je čistá.
- Krok 4 Pridajte špenát do panvice a zohrievajte asi 2 minúty na strednom ohni, pričom stále miešajte.
- Krok 5 V dávkovej forme na pečenie položte cibuľu so špenátom.
- Krok 6 Zhora pohajte jedno vajce. Soľ každé vajce (štipka soli na porciu).
- Krok 7 Pečeme v mikrovlnnej rúre s výkonom 800 W počas asi 4,5 minúty. Môžete tiež pečať v rúre. Podávajte teplé, posypejte čiernym korením. To je skvelá voľba pre rýchle raňajky!