- Kuracie prsia - 800 gramov
- Špenát - 150 gramov
- Šampiňóny - 500 gramov
- Majonéza - 100 gramov
- Sour Cream - 100 gramov
- Cesnak - 4 zuby
- Muškát so štetinou - - Chuť
- Cibuľa - 1 kus
- Rafinovaný slnečnicový olej - 20 mililitrov
Kuracie prsia sú dôkladne umyté, v nich sú diagonálne pomerne hlboké rezy. Kuracie prsia soľ a korenie, posypeme muškúľkom a v zárezoch vložíme dobre umyté listy špenátu. Túto konštrukciu zabalíme do fólie a pošleme ju do rúry na 30 až 40 minút pri 200 stupňoch. V panvici zohrejte trochu oleja, niekoľko minút vypestíme jemne nakrájanú cibuľu, potom pridáme huby, soľ, korenie a varíme pod vekom po dobu 5-7 minút pri strednom ohni. Cesnak jemne nakrájaný. Mix smotanou, majonézou a cesnakom. Výsledná omáčka sa pridá do panvice na cibuľu a huby, všetko sa dajú dohromady ešte 2-3 minúty. Po uplynutí 30 až 40 minút pečenia v rúre otvorte fóliu, ktorá pečie kurča, vložte na to hubovú omáčku - a späť do rúry ďalších 10 minút. Po 10 minútach bude jedlo pripravené. Podávajte teplé. Bon appetit! :)
Podávanie: 6-7