- Múka - 220 gramov
- Maslo - 115 gramov
- Cukor - 150 gramov
- Tvaroh - 200 gramov
- Vajcia - 3 kusy
- Prášok na pečenie - 1/2 čajovej lyžičky
- Blueberry - 1 sklo
- Vanilková esencia - 1/8 čajových lyžičiek
- Vápno - 1/2 kusov
Plemený koláč s čučoriedkami je jedným z mnohých lahodných tvarohových koláčov. Vo všeobecnosti, tvarohové pečivo sa mi páči oveľa viac múky - tvarohové koláče sú jemnejšie a vlhké, s príjemnejšou a menej suchou textúrou. No, bobule a ďalšie zložky - to je pre dávať špecifickú chuť. Preto podľa tohto receptu môžete pripraviť tvarohový koláč s čučoriedkami, alebo môžete s akýmkoľvek iným bobule - nebude horšie, ale možno lepšie. Recept na tvarohový koláč s čučoriedkami: 1. No, asi 5-8 minút, poraziť cukor a maslo. 2. Pridajte tvaroh (predtým rozomletý cez sito), premiešajte do hladkej. 3. Trejeme na najmenšiu strúhanku z polovice vápna. 4. Pridajte polovicu limetovej a vanilkovej esencie do našej zmesi. Potom vytlačíme šťavu z vápna. Zamiešame. 5. Ďalej vložíme do zmesi jedno vajce. 6. Pridajte polovicu múky (mala som polovicu - múku, druhú polovicu pšeničnej múky). 7. Zmiešajte aktívne. 8. Teraz vložte do zmesi druhú polovicu múky a prášku do pečiva. 9. Všetko premiešajte na homogenitu. 10. Posypte koláčovú formu a posypte maslom. 11. Dostali sme naše cesto a umývané bobule do tvaru. 12. Zhora košíček môže byť posypaný hnedým cukrom - pre krásny hnedý košíček. Vložili sme do rúry, ohriali na 170 stupňov a pečili sme o niečo menej ako hodinu. 13. Hotovo! Rozrežeme a slúžime.
Podávanie: 3-4