Doba pečenia : 50 min.
Obtiažnosť varenia : jednoduché
Podávanie : 4
V jednej dávke : 613,5 kcal, proteíny - 53,7 g, tuky - 8,9 g, uhľohydráty - 77,9 g
ČO POTREBUJETE:
• 400 g vajcových rezancov
• 2 strúčiky cesnaku
• 300 g tuniaka vo vlastnej šťave
• 8 paradajok
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej
• 1 banda petržlenu
• 2 výhonky bazalky
• soľ na chuť
ČO ROBIŤ:
1. Odlúpanie a brúsenie cesnaku. Paradajky dať strmú vriacu vodu, odstrániť kožu, mäso je rozrezané na veľké kusy. Odstráňte tuniak z nádoby, osušte ju a nakrájajte na plátky. Osušte cesnak v horúcom oleji, 2 minúty. Pridajte paradajky a kusy tuniaka, pridajte soľ a rozdrviť na malý oheň pod vekom 10 min. Petržalka sa umyje, nakrája a pridáva do omáčky.
2. Varte soľnú vodu, nakrájame rezance a varíme, kým sa nevykoná, 3 minúty.
Niťky položíme na sito, vypustíme všetku vodu. Preložte do predhriatej misy, nalejte omáčkou z tuniaka a ozdobte listami bazalky.