Pizza s vyprážaným kuracím mäsom

Olej zohrievajte v panvici nad veľkým ohňom. Fritézy z kuracieho filé v oleji 6 - 7 min Zloženie:

• Rastlinný olej - 1 st. lyžička
• Kuracie prsia - 1 kus
• Thajská arašidová omáčka - 1 pohár
• Zelená cibuľa - 50 gramov
• Malé lavashi - 4 kusy
• Sójový Prowolone - 4 plátky

inštrukcia

Olej zohrievajte v panvici nad veľkým ohňom. Smažte kúsky kuracieho mäsa v oleji 6 - 7 minút. Nepreťažujte! Predhrejte rúru na teplotu 425 stupňov Celzia (220 stupňov Celzia). Zostavte pizzu: každý lavash tuku 1/4 lyžice arašidovej omáčky. Rozložte na každé pitie 1/4 opekaného kuracieho mäsa a 1/4 nasekanej cibule. Na vrchole každej "pizze" položte jeden plátok syra. Položte pizzu na ľahko naolejovaný plech na pečenie a pečte v predhriatej rúre po dobu 10-12 minút, až kým sa syr neroztopí a nezapáli. Odstráňte z rúry. Nechajte 1-2 minúty na plechu na pečenie. Vystrihnúť a podávať pizzu teplú.

Podávanie: 4