Kissel je univerzálny čistiaci prostriedok. Ak pridáte prírodné bobuľovité ovocie a ovocie (alebo ich šťavy a výťažky), bude obsahovať vitamíny potrebné pre človeka a prakticky celý sortiment minerálnych látok. Pripravené na báze škrobu, kissels majú silný obalový účinok, takže sú užitočné na pitie v chronických zápalových procesoch v gastrointestinálnom trakte. Kissels sú výživné, lacné, ľahko sa pripravujú - to je vynikajúci prostriedok na obnovenie sily pre ľudí oslabených chronickými ochoreniami, ktoré prešli chirurgickými operáciami. Nakoniec, kissels sú lahodné.
Môj kolega chcel rýchlo schudnúť. A rozhodla som sa uchýliť sa k novým potravinám a nie k oslabujúcim stravám, ale k starým ľudovým receptom. Začala pripravovať rôzne kissels. O dva týždne neskôr som videl jej tenšie a mladšie.
- Každý večer namiesto večere som vypil želé - ovos, mlieko, maliny a dokonca aj citrusy. A tu je výsledok!
Snáď som túto skutočnosť nevenovala veľkú pozornosť - na svete neexistuje dostatok stravy, vďaka čomu ženy zlepšujú postavu! Ale keď ďalší môj priateľ, trpiaci chorobou pečene, mi povedal, že vďaka želé z jabĺk bolo skoro vyliečené, nedobrovoľne sa premýšľalo. Znížiť hmotnosť konzumáciou škrobových potravín? Vyskúšajte pečeň s jablkovou želé? .. Fantastická! Ako si nemôžete spomenúť rozprávkovú krajinu s mliečnymi riekami a hoselskými brehmi!
Po rozmýšľaní o tom, čo mi bolo povedané, som však pochopil: v obidvoch prípadoch sa nestalo nič mimoriadneho ani prekvapivého. Mechanizmus terapeutického účinku kissels na tele je ľahko vysvetliť. Škrob, ktorý je súčasťou kissels, začína procesy intenzívneho odstraňovania solí z tela, hlavne chloridu sodného. Škrob je schopný absorbovať a odstraňovať z tela nielen soli, ale aj iné škodlivé látky nahromadené v ňom. To je obzvlášť užitočné pri obezite, osteochondróze chrbtice, hypertenzii, zlyhaní obličiek, ochorení pečene, ucpaných srdcových cievach s cholesterolom, zle hojivých kožných ochorení, dokonca aj u zhubných nádorov.
Kissel je univerzálny čistiaci prostriedok. Ak pridáte prírodné bobuľovité ovocie a ovocie (alebo ich šťavy a výťažky), bude obsahovať vitamíny potrebné pre človeka a prakticky celý sortiment minerálnych látok. Pripravené na báze škrobu, kissels majú silný obalový účinok, takže sú užitočné na pitie v chronických zápalových procesoch v gastrointestinálnom trakte. Kissels sú výživné, lacné, ľahko sa pripravujú - to je vynikajúci prostriedok na obnovenie sily pre ľudí oslabených chronickými ochoreniami, ktoré prešli chirurgickými operáciami. Nakoniec, kissels sú lahodné.
Najobľúbenejšie, možno ovsené mliečne želé. Pripravuje sa tak. Ovesné vločky "Hercules" by mali byť riedené studeným mliekom a ponechané na opuch (100 g "Hercules" vezme 2 šálky mlieka). Keď obilnina napučia, prefiltrujte mlieko cez sito a vložte ho do ohňa. Vo vriacom mlieku jemne pridajte, miešajte lyžičku škrobu a medu (alebo cukru) podľa vkusu.
Stačí, ak chcete uvariť mliečnu želé. Do hrnca nalejte tri poháre mlieka, variť. Zriediť 2 polievkové lyžice. Vložte škrob do pohára s vodou, pridajte do mlieka a jemne ho premiešajte. Varenie želé na nízkej teplote ďalšie 3-5 minút, potom dal med (alebo cukor) chuť.
Ovesné mlieko a mliečne želé sú užitočné pri peptickom vredoch žalúdka a dvanástnika. Pitie je doporučuje denne na sklo po dobu jedného mesiaca.
S vredmi žalúdka a dvanástnika je užitočné piť pravidelne a kissel od psie ruže. 2 polievkové lyžice. Lyžička sušené prášok divokej ruže boky nalievajte tri poháre vody, zapaľte a opekajte pod vekom 10-15 minút, potom ochlaďte a napnite dvojitú vrstvu gázy. V malom množstve teplej vody zriediť 2 lyžice. lyžice škrobu a medu (alebo cukru) na chuť a nalejte do vývaru dogrose, jemne miešajte.
Pri príprave želé na vodu je lepšie prejsť cez filter. Ak v dome nie je žiadny filter, môžete ho vyrobiť z vaty, ktorá je posilnená obväzom na kohútiku.
Veľmi užitočné malinové želé. V lete je pripravená z čerstvých, av zime - zo sušených bobúľ. Varte dve sklenice vody niekoľko minút 2 polievkové lyžice. lyžice suchých malín, ľahko chladné, napätie a nalejte, intenzívne miešajte, do nádoby, ktoré predtým vložili dezertnú lyžičku škrobu do nej.
Citrusová želé sa pripravuje z citrónu alebo pomarančového džúsu. V dvoch pohároch strmých vriacej vody stlačte šťavu z polovice citróna alebo jedna oranžová, pridávanie cukru na chuť. Do sklenenej alebo smaltovanej nádoby položíme lyžicu škrobu, zriedime malým množstvom vody a nalejeme do nej pripravenú citrusovú zmes. Kissel je pripravený.
Keď mi prišiel sused, ktorý trpel adenómom prostaty. Navrhoval som, aby každý deň piť želé z citrusových plodov, striedajúc sa s želé z islandského machu. Vyrába sa takto: 3 šálky umyté a rozdrvené machy na nízkej teplote v litri vody. Moss pre-namočiť v roztoku sódy - na odstránenie horkosti. Vyčistite kmeň a pridajte k nemu 2 šálky vody, v ktorej bola pomerančová brusnica (približne 1/2 šálky) a cukor na chuť. Všetci znova priveďte k varu. Oddelene riediť v malom množstve vody 2 polievkové lyžice. lyžice škrobu a nalejte do nej vriacu zmes, dôkladne premiešajte.
Po dvoch mesiacoch takejto liečby sused prestal sťažovať sa na zlý zdravotný stav. Navyše sa nádor výrazne znížil na röntgen. V tomto prípade bola táto liečba zložitá: škrob dobre vyčistil telo, citrusy a brusnice to nasýtili vitamínmi, minerálmi a phytoncides a islandský mach je tradične používaný ako ľudový protinádorový prostriedok.
Kedysi som s kolegom išiel na služobnú cestu. Zrazu náš sused v priestore ochorel srdcom. Som sa ponáhľal k mojej lekárskej veci, ale bohužiaľ nitroglycerín nebol v ňom.
Potom kolega vybral termos, vylial pohár nejakého zápachu a dal ho nášmu spoluobčanovi. Opil želé, ležal niekoľko minút, potom sa postavil a začal sa usmievať. Pomohol mu čerešňový quiche. Vtáčia čerešňa obsahuje veľa vitamínu K, čo normalizuje prácu kardiovaskulárneho systému. Okamžite som požiadal o recept na varenie divých čerešňových želé. 200 g suchých plodov (čerstvé sezónne bobule) sa musí naplniť 300 ml vody a 10 minút sa vaje na nízkej teplote pod pokrievkou, potom sa napustí a pridá sa pol pohára teplej vody, v ktorej sa cukor zriedi podľa chuti a polievková lyžica škrobu.
V zime a na jar - v chladnej sezóne - moja rodina na preventívne účely pije žeriav-airo želé. Suché bobule horského popola obsahujú veľké množstvo vitamínu C a karoténu, ktoré okrem iných prospěšných vlastností majú schopnosť obnoviť sliznicu priedušiek a pľúc. Korene aury obsahujú veľa esenciálneho oleja, ktorý pôsobí ako expektorant. Na 2 polievkové lyžice. (1/2 lyžička), nalejte dve šálky vriacej vody cez pomalý oheň, opekajte asi 8-10 minút, potom napnúť a opatrne miešať, postupne nalejte škrob rozpustený vo vode (2 lyžice) , pridajte cukor alebo med podľa chuti.
S akýmkoľvek druhom studenej pomáha s draselným želé. Minerály obsiahnuté v Kaline, najmä draslík, ako aj vitamíny, fytóny a éterické oleje, posilňujú imunitu, mobilizujú ochranné sily. Príprava draselnej želé tak. Najskôr musíte zriediť lyžicu škrobu v malom množstve studenej vriacej vody. Potom zmiešajte 50 ml vínnej šťavy s cukrom alebo medom na chuť a nalejte dve poháre horúcej vody. Pridajte pripravený škrob do zmesi vody a šťavy a dôkladne premiešajte.
A tu je spôsob, ako variť jablko želé, čo pomohlo môjmu priateľovi vyliečiť pečeň. Plášte niekoľko jabĺk, nalejte dve šálky vriacej vody, variť niekoľko minút. Vajete varené jablká, utrite sitom a oddeľte odvar. Jablkový vývar zmiešajte s predtým zriedeným škrobom a dôkladne premiešajte. Liečba sa má vykonať mesiac a pitie pohára želé dvakrát denne.
Pri pľúcnych ochoreniach piť brusnicovú kašu každý deň dva týždne, varené podľa bežného receptu. Obsahuje vitamíny a minerály, zatiaľ čo škodlivé toxíny budú z tela intenzívne odstránené.
Raz som si všimol, že ľudia, ktorí žijú dlho, pijú rôzne kissels - od jabĺk, čerešní, jahôd, pomarančov. Jedna deväťdesiatdvacetiletá dáma mi povedala, že pravidelne pripravuje jej želé - vynikajúci liek na prevenciu mnohých chorôb. Nazval som to medovým želé. Do pohára teplej vody rozrieďte lyžicu medu. V medovom roztoku pridajte čajovú lyžičku citrónovej šťavy, priveďte zmes do varu. Potom, za stáleho miešania, nalejte do ne dezertnú lyžičku škrobu zriedenej v malom množstve vody.
A posledný. Pripravte si želé na ošetrenie, pokúste sa získať buď hustú alebo strednú hustotu. Nedávajte dlho vriec Kiseli. Sú príjemnejšie piť horúce alebo teplé, ale sú lepšie absorbované v studenej forme.