Ako to naznačuje názov, šalát sa podáva na veľkej miske a je kvetinou slnečnice. A absolútne všetky výrobky môžu byť použité na dekoráciu. Napríklad semená sú olivy alebo kukurica a plátky sú vyrobené z čipov.
Ako pripraviť tento originálny šalát?
Budete potrebovať
- Treska pečene - 1 banka
- zemiaky - 3 ks.
- zelená cibuľa - 50 g (asi jedna partia)
- vajcia z kuracieho mäsa - 4 ks.
- čipy
- olivy - 1 hrniec
- majonéza
- soľ a korenie
Poďme pripravení
- Zemiaky a vajcia sa varia a ochladia. Zelenina rozdrvená v malých kockách a okamžite položená na tanier, v ktorom sa podáva jedlo.
- Vrchol s posypané jarnou cibuľou, nakrájame na malé kúsky.
- Potom položte konzervované ryby. V recepte sa hovorí, že musíte vziať jednu jar tresky, ale len v prípade, uložte ešte jednu. Namiesto týchto rýb môžete použiť ekonomickejšiu možnosť - makrela v oleji. S rybami musíte vypustiť prebytočnú kvapalinu a rozstrekovať plechovku vidličkou.
- Pokračujeme do vajíčok. Varený produkt rozdeľujeme na bielkoviny a žĺtky. Tri veverky na veľkom strúhadle a rozložené na ryby. Je lepšie mazať túto vrstvu majonézou, aby bol šalát šťavnatý.
- Proteíny sú rozdrvené na najmenšom strúhadle a rovnomerne rozložené na bielkoviny.
- Teraz je najdôležitejšie urobiť pekný šalát. Tu všetko závisí od vašich schopností a predstavivosti. Môžete nakresliť majonézovú sieť na vrchole žĺtka a rozdeliť polovicu olív do šachovnice. Niektoré z nich ihneď položia na žĺtok alebo posypete povrch konzervovanou kukuricou. Hlavná vec je robiť okvetné lístky a kvôli tomu čipy umiestnené na okrajoch dosky sú perfektné.
Ďalšia verzia šalátu
V skutočnosti si môžete vytvoriť vlastné jedlo pridaním svojich obľúbených produktov. Ponúkame vám ešte pestrejšiu verziu tohto krásneho jedla.
Zložky
- nakrájané kuracie filety - 300 g
- vajcia - 4 ks.
- tvrdý syr - 200 g
- šampiňóny - 300 g (čerstvé alebo konzervované)
- cibuľa - 1 ks.
- olivy - 1 hrniec
- čipy
- majonéza
Postup varenia
- Kuracie mletie. Ak používate surové mäso, predpečte ho a ochlaďte.
- Marinované huby jednoducho nakrájame na malé plátky a cibuľu - kocky. Ak používate surové huby, opečte ich v panvici s rastlinným olejom.
- Vajcia varia a oddeľujú bielkoviny a žĺtky. Syr tri pre veľké strúhadlo.
- Štiepte vrstvy šalátu. Ak chcete, môžete si vziať priehľadný kontajner tak, aby hostia mohli vidieť prechody medzi vrstvami. Poradie je nasledovné: kuracie mäso, huby s cibuľou, majonéza, bielkoviny, tvrdý syr, opäť malá majonéza. Ak to dovolí počet produktov, opäť zopakujeme všetky vrstvy a pokryjeme vrchol majonézovou sieťovinou.
- Vyzdobíme misku. Olivy rozrezané na polovicu a rovnomerne sa rozložia okolo okrajov. Stred nechajte voľne a posypte strouhaným žĺtkom. Na stranách šalátovej tyčinky, aby to vyzeralo ako okvetné lístky.