- pečeň - 0,5 kilogramu
- vajcia - 2-3 kusy
- mlieko - 2-3 Art. lyžice
- múka - 5-6 Č. lyžice
- Soľ a korenie - na chuť
- rastlinný olej - chuť
1. Prejdite pečeň cez mlynček na mäso. Vložte do misy, pridajte porazené vajcia, múku a mlieko. Soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte. 2. Zahrejte rastlinný olej do panvice. Výslednú zmes nalejte do panvice v podobe palaciniek a smažte až na hnedú farbu na jednej strane. 3. Otočte a smažte, až kým nebudete hotový.
Podávanie: 4