- olej, roztavený - 1 sklo
- biely cukor - 1 pohár
- vajcia - 4 kusy
- banán krémovej kukurice - 1 kus
- z nakrájanej zelenej chilli papričky - 1/2 kusov
- strúhaný syr Monterey Jack - 1/2 šálka
- strúhaný syr Cheddar - 1/2 šálka
- múka - 1 sklo
- Žltá kukurica - 1 sklo
- prášok na pečenie - 4 čajové lyžičky
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
Predhrievajte rúru na 300 stupňov Celzia (150 stupňov Celzia). Jedlo na pečenie ľahko namažte. Vo veľkej miske rozliahnite maslo a cukor. Pokračujte v porážke, pridajte vajcia jeden po druhom. Pridajte do smotany kukuricu, chilli, syr Monterey Jack a syr cheddar. V samostatnej miske kombinujte múku, kukuričnú múku, prášok do pečiva a soľ, premiešajte. Cesto pridáme do zmesi kukurice; miešajte, až kým nebude hladká. Naliate cesto do pripravenej formy. Pečieme v predhriatej rúre na 1 hodinu, alebo kým špáradlo vložené do stredu formy nebude vyčistené.
Podávanie: 6