Omeleta s brokolicou

Rozmrazte brokolicu (ak je výrobok čerstvý - krok preskočte). Fry brokolica z od Ingredients:

• Cesnak - 2 zuby
• Olivový olej - 2 položky. lyžice
• Brokolica (kvetenstvo) - 180 gramov
• Červená paprika - 1/4 čajovej lyžičky
• Soľ, čierny korenie - - Chuť
• Vajcia - 6 kusov
• Syr - 100 gramov

inštrukcia

Rozmrazte brokolicu (ak je výrobok čerstvý - krok preskočte). Frotujeme brokolicu s nasekaným cesnakom v olivovom oleji po dobu 2 minút a potom pridáme 2 lyžice na panvicu. vodou, pokryte panvu s vekom a duste, kým sa voda neodparí. Vajcia sú porazené a zmiešané s brokolicou. Táto zmes sa naleje do panvice a smaží sa 3-4 minúty - až do okrajov zachytených. Potom prenesieme omeletu do pekáča, posypeme strúhaným syrom - a v rúre 8-10 minút pri 180 stupňoch. Vyberáme omeletu z rúry, posypeme strúhaným syrom a jedzeme!

Podávanie: 2