- Cibuľa - 150 gramov
- Penne - 300 gramov
- Soľ a korenie - 1 Na chuť
- Brokolica - 400 gramov
- Rastlinný olej - 30 mililitrov
- Syr - 150 gramov
- Bulharský korenie - 350 gramov
1. Cibuľu vyčistite a nakrájajte na pásy. 2. Umyte korenie, septum a semená, odstráňte, nakrájajte na pásy. 3. V ohrievanej panvici v rastlinnom oleji jemne nakrájajte nakrájanú cibuľu. 4. Pridajte korenie a premiešajte všetko. Potom pridajte brokolicu. Trochu nalejte vodu (nalejte vodu na jeden centimeter), korenie a soľ. Po dobu približne desiatich minút, keď je veko uzavreté. 5. Pripravené na varenie cestovín (pozri návod na obale). Umiestnite makaróny na tanier. 6. Roztierajte zeleninu na cestoviny a posypeme predzrúhaným syrom.
Podávanie: 4