- Ryža Basmati - 200 gramov
- Zelený hrášok a zelené fazule - 100 gramov
- Brokolica - 100 gramov
- Mrkva - 1 kus
- Kukuričné konzervy - 200 gramov
- Bow - 1 kus
- Cesnak - 2 zuby
- Olivový olej - - Na chuť
- Korenie - - Chuť
Najprv je potrebné uvariť ryžu Basmati - ako je uvedené na obale (zvyčajne - hodiť do vriacej vody v pomere ryže k vode 1: 2, a variť asi 20 minút). Medzitým sa ryža vyrába - my sa postaráme o našu zeleninu. Vezmeme si wok, zahrejeme v ňom olivový olej. V ohrievanom oleji hodíme strúčiky cesnaku, mierne rozdrvené čepeľou noža. Smažte až do charakteristického čuchového cesnaku, po ktorom sa cesnak opatrne odstráni z woku a vyhodí. Mrkva a cibuľa nakrájame na malé kocky (mal som cibuľu, takže som ju ani nerezal). Vložte do varu s predhriatym a ochuteným olejom. Keď je zelenina nahnevaná, bohato ich posypeme korením. Potom pridajte fazuľa a hrášok na wok. Miešajte a smažte pri strednom ohreve asi 5 minút. Potom pridajte kukuricu. Pokračujte v smažení na rovnakom ohni ešte 3 minúty. Pridajte brokolicu a smažte asi 5 minút, potom nalejte polovicu pohára vriacej vody alebo vývaru do woka, pokrývajte wok s vekom a opečte asi 15 minút, kým nebude zelenina pripravená. Keď je zelenina pripravená, pridajte varenú ryžu na wok. Dobre rozmiešajte a nechajte ho opekať asi 5-10 minút. Odstráňte z ohňa a ihneď podávajte. Bon appetit!
Podávanie: 3-4