- Brokolica - 300 gramov
- Vajcia - 1 kus
- Múka - 0,5 st. lyžice
- Soľ, korenie - - Chuť
- Rastlinný olej - 4 položky. lyžice
- Cesnak - 1 zub
Rozdeľte brokolicu na kvetenstvo a opláchnite. Naliať vriacu vodu a variť 5 minút, potom vychladnúť. V miske mix brokolica, vylisované vajce, strúhaný cesnak, múku, soľ a korenie. Pamätajte na výrobky dobre. V panvici vypustite rastlinný olej. Pomocou lyžice jemne položte na panvici pečivo. Smažte bielizeň na obidvoch stranách. Mali by ste dostať asi 10 kusov. Môžete slúžiť na palacinky s jogurtom alebo kyslou smotanou omáčkou. Za týmto účelom premiešajte pohár jogurtu, 2 lyžice. Citrónovú šťavu a strúhaný česnek. Bon appetit!
Podávanie: 1-2