- Brokolica - 300 gramov
- Mrkva - 1 kus (stredná veľkosť)
- Bow - 1 kus
- Cibuľový steh - 1 kus
- Zemiaky - 2-3 kusy
- Kôpru a petržlenu zelených - 30 gramov
- Rastlinný olej - 1-2 Art. lyžice
- Soľ - 0,5 čajových lyžičiek (podľa vkusu)
- Voda - 2 - 2,5 litra
Čistíme zeleninu - zemiaky, cibuľu a mrkvu. Zemiaky nakrájame na kocky, naplniame vodou a varíme. Nakrájajte cibuľu a mrkvu tak, ako sa vám páči. Ľahko smažte cibuľu a mrkvu na rastlinný olej. Brokolica rozdeľujeme na malé kvetenstvo a posielame na varenie na zemiaky. Jemne nakrájajte stonku celeru. Pripravujeme zelený hrášok. Ak nie je čerstvé, môžete si mraziť alebo konzervovať. Všetky pripravené zložky - mrkva s cibuľou, hráškom a zelerom - sa posielajú na panvicu so zemiakmi a brokolicou. Šalím a korenie podľa chuti. Varíme 5 minút. Moje zelené a jemne nakrájané. Môžete pridať do panvice na konci varenia a môžete na každom tanieri pred podávaním.
Podávanie: 5-6