Ovesný medový chlieb s kôprom a koriandrom

Teplé mlieko zmiešané s maslom, vodou, medom, kvasnicou, miešajte podľa chuti a pridajte osivo Zloženie:

• mlieko - 1 sklo (1 sklo - 250 ml)
• voda je teplá - 1/4 skla
• olivový olej - 3 Čl. lyžice
• med - 1/4 sklo (môžete si o niečo menej)
• kvasnice, lisované - 40 gramov
• Pšeničná múka v / s - 2 poháre
• celozrnná múka - 1 sklo
• ovsené vločky - 1 sklo
• soľné more - 1 čajová lyžička

inštrukcia

Teplé mlieko zmiešané s maslom, vodou, medom, kvasnicou, miešajte podľa chuti, pridajte kôpru a koriandrové semienko (1 h lyžička), môžete pridať ziru, kôpru, sušené paradajky, orechy a olivy a oveľa viac))) a zmes múky, dajte dvojnásobný vzostup, vložte ho do formy, nechajte ho stáť ešte 0,5 hod., pečte asi 50 minút pri 175-180 gr. Príjemne aromatický chlieb, vždy sa ukáže, zostane dlho mäkký ;-)))

Podávanie: 10-15