Mátové koláče

Vaje sirup zo zložiek, ako je cukor a voda. Hotová hmota sa ochladí av ňom Zloženie:

• pšeničná múka - 2 1/2 šálky
• cukor - 5,5 šálok
• voda - 3/4 skla
• sóda - 1 čajová lyžička
• rastlinný olej - 1 st. lyžička
• podstata ovocia alebo mäty - 4-5 kvapiek

inštrukcia

Vaje sirup zo zložiek, ako je cukor a voda. Hotová hmota sa ochladí a pridá sa do ovocia, alebo mäty esencie, múky, sódy, rastlinného oleja. Z výsledného zloženia by mal rýchlo miesiť cesto, ktoré potom odložil 30 minút, aby sa zvýšil a "dosiahol". Z testu sa vytvorí dlhý reťazec, z ktorého sú kusy odrezané a tvarované do guľôčok. Guľôčky sa dajú na plech, naolejujú a zatlačia nôž. Trvajú 15 minút, potom sa pečú v rúre 7 minút pri teplote 180 ° C, kým sa nevytvorí svetlohnedý odtieň. Podávajte sušienky na čaj.

Podávanie: 8