Kórejské palacinky s cibuľou

Nalejte 1/2 šálky vody na 1 šálku múky z palačinky. Zmes premiešajte dôkladne s vodou Zloženie:

• zmes palačinky - 1 šálka
• mrkva - 1 kus (rozrezaný na prúžky)
• fazuľové klíčky Mung - 80 gramov
• zelená cibuľa - 70 gramov (nakrájané)
• rastlinný olej - 1 kus

inštrukcia

Nalejte 1/2 šálky vody na 1 šálku múky z palačinky. Zmes premiešajte dôkladne vodou. Cesto by malo byť mierne tekuté, ale nie vodnaté. Ak je cesta príliš hustá, pridajte do požadovanej konzistencie trochu vody. Nakrájajte mrkvu na prúžky a pridajte do cesta. Pridajte klíčky mung fazuľa. A nakoniec, zelená cibuľa. Samozrejme, môžete zmeniť poradie pridania zeleninových zložiek. Alebo použite inú kombináciu zeleniny podľa Vášho uváženia. Zmiešajte zeleninu s cestom. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom na strednú teplotu. Potom nalejte do cesta. Keď sa palačinka na okraji hnedá - jemne ju otočte. Hotové palacinky rozrezané na klin.

Počet dávok: 1