- olivový olej - 3 položky. lyžice
- cuketa - 3 kusy
- huba Portobello - 4 kusy
- banda zelenej cibule - 5,5 kusov
- Soľná a mletá paprika - - Na chuť
- tortilly - 4 kusy
- paradajková salsa - 3 šálky
- syr feta - 120 gramov
- vápno - 1 kus
Zahrejte gril na vysokú teplotu, jemne namažte gril olejom. Vložte cuketu, huby a cibuľu na plech na pečenie. Nalejte 2 polievkové lyžice oleja, pripravte soľou a korením. Opečte na grile a raz otočte, kým zelenina nie je hnedá a jemná, 2 minúty na zelenú cibuľu, 6 minút na huby a 8 minút na cukety. Zelenú zeleninu položte na plech. Rezané huby na pásy. Odložiť. Oplodte koláče so zvyšnou lyžicou masla, gril, ktorý sa často otáča, na hnedú asi 2 minúty. Do každej misky umiestnite 1 koláč, rovnomerne pokryte hubami a cukornatou. Posypeme jarnou cibuľkou a feta syrom. Vylejte salsu. Podávajte s vápnom plátkami, ak je to potrebné.
Podávanie: 4