- zemiaky - 3 kusy (stredné)
- mrkva - 3 kusy (stredná)
- soľ - 1 Na chuť
- mlieko - 2 šálky
- Maslo - 2 Čl. lyžice
1. Odlúpte zemiaky a mrkvu, umyte, nakrájajte na pomerne veľké plátky ľubovoľného tvaru. 2. Zeleninu nakrájajte v hrnci a na spodnej strane striekajte trochu vody. Varte do polovice vareného (5-7 minút). Nevyprázdňujte vodu. Soľ na chuť. 3. Nalejte mlieko do polotovarovej zeleniny. Budete v poriadku, ak zahrejete mlieko v inom kontajneri a vyliate ho do polievky je už horúce. 4. Varenie polievky ešte ďalších 7-8 minút, kým nebude zelenina pripravená. Miešajte, aby sa zabránilo páčeniu mlieka. 5. Rozliatie na dosky. V každej položíme lyžicu oleja a okamžite začneme jesť. Delicious!
Podávanie: 2