Zamerané na prevenciu srdcových chorôb, stravovacie pravidlá sa takmer nelíšia od pravidiel zdravého stravovania zdravého človeka. Zovšeobecniť ich môže byť jedna fráza - všetko je v miere moderné.
Príkladom je diéta proti cholesterolu.
Cholesterol sám o sebe nie je škodlivý, ale skôr opak je užitočný. Veľa životných procesov je nemožné bez jeho prítomnosti v tele. Faktom je, že naše telo dokáže plne zabezpečiť správne množstvo tejto látky, vnútorné orgány sú schopné produkovať ju.
Problém je práve nadbytok. Osoba, ktorá nepozná opatrenia, používa príliš veľa produktov obsahujúcich cholesterol. Potom sa jeho prebytky, ktoré sa začínajú ukladať na stenách krvných ciev, bránia prúdeniu krvi, čím prispievajú k nástupu ochorení. Ak sa však vzdávate niektorých produktov, toto riziko sa dá minimalizovať.
Mastné mäso.
Pri nákupe mäsa vyberte kúsky s nízkym obsahom tuku. Odrežte všetok viditeľný tuk z mäsa, pretože odmietnuť jesť mäso vôbec nie.
Zvieracia pečeň, mozog, mlieko a rybí kaviár.
Odlišujú sa v najvyššom obsahu cholesterolu ako v rybej mase. Preto by sa táto potravina mala spotrebovať vo veľmi malých množstvách.
Mlieko a mliečne výrobky.
Prijateľné, s obsahom tuku najviac 1%.
Mäsové droby.
Sú to klobásy, klobásy, klobásy, šunka, paštéty a podobne. Výroba týchto produktov nie je bez konzervačných látok farbív a zahusťovadiel, čo nie je žiaduce pre stravovanie v zdravej výžive.
Syr.
Tiež to nie je najlepšou voľbou pre zdravej výživy, najmä jej mastné, tavené a "salámové" odrody.
Maslo a margarín.
Tieto produkty stimulujú produkciu vlastného cholesterolu v tele, a preto by ich spotreba mala byť minimalizovaná.
Vajcia, alebo skôr vaječný žĺtok.
Obsahuje veľké množstvo cholesterolu, odporúča sa jesť nie viac ako 1-2 krát týždenne.
Majonéza, kyslá smotana a smotanové omáčky.
Odporúča sa variť sami a nepoužívať zakúpené.
Chlieb, koláče, sladkosti, mliečna čokoláda a iné sladkosti.
Použite, preto by mal byť obmedzený. Nadmerné užívanie vedie k obezite a nadmerná hmotnosť tuku má veľmi negatívny vplyv na srdce.
Ale bojovať s cholesterolom, môže pomôcť napríklad avokádom. Toto ovocie je pre srdce veľmi zdravé. Tuky obsiahnuté v nej sú užitočné mononenasýtené tuky, ktoré znižujú množstvo "zlého" cholesterolu a zvyšujú obsah "dobrého". Aj avokádo je bohaté na vitamín B9 (kyselina listová) a draslík, čo svojím použitím znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Takže, ak sa cítite zdravo, ale stále chcete zabrániť výskytu srdcových ochorení, potom bude vyhovovať dodržiavaniu anti-cholesterolu.
Ale ak sa choroba napriek tomu podarí dostať k vám, bude to trvať nejaký čas, dodržiavať pravidlá prísnej lekárskej stravy.
Ľudská výživa, napríklad po infarkte, je veľmi dôležitou súčasťou liečby a je jednoducho neprijateľné zapojiť sa do amatérskych aktivít. Pri tejto príležitosti musíte konzultovať so svojím lekárom. Preto zvážime niektoré dôležité aspekty lekárskej stravy, ktoré je potrebné poznať.
Vlastnosti stravy pre infarkt myokardu rozdelené na tri obdobia, ako aj obdobia ochorenia: akútny, stredný a post-infarkt. Tieto tri obdobia zodpovedajú trom rôznym typom dávok. Po prvé, kaša polievky varená kaša s jemnou konzistenciou, potom celkom známej potraviny obohatené o draselné soli, s určitými obmedzeniami. Všetky druhy diét neumožňujú prejedanie sa, podstúpia zlomok stravy. Terapeutická diéta je zameraná na zlepšenie práce srdca.
Je veľmi dôležité udržiavať normálnu telesnú hmotnosť a nie zasahovať do tráviacich procesov. Je predpísaná strava so zníženým obsahom energetickej hodnoty jedla a jeho postupné zvyšovanie. Výrobky, ktoré podporujú nadúvanie, sú vylúčené. Diéta by mala byť obohatená o draselné soli, kyselinu askorbovú, vitamíny a biologicky aktívne zložky. Odporúča sa na jedlo z morských plodov, morská kel.
Terapeutická strava pre ľudí, ktorí mali túto chorobu, je plná výnimiek a obmedzení. Ale nie je to dlho. Zvyčajne po dvoch mesiacoch takejto výživy lekári môžu prejsť na stravu, ktorá je podobná svojmu zloženiu ako odporúčaná na prevenciu.
Samozrejme, rozumné obmedzenia vo výžive musia byť vždy prítomné. Ale v skutočnosti sa to stane pre prospešných a absolútne zdravých ľudí, a nielen pre tých, ktorí utrpeli vážnu chorobu.