- Jačmeň rusks - 4 kusy
- Paradajky - 3-4 kusy
- Olivový olej - 3-4 st. lyžice
- Syrový tvaroh - 150 gramov
- Olivy - 70 gramov
- Oregano - - Chuť
Toto sú naše zložky. Začneme variť jedlo s tým, že jačmenné drobky mierne navlhčujú najbežnejšiu vodu. Crackery by mali trochu mokré a bobtnať. Potom nakrájajte sušienky olivovým olejom. Nie príliš hojné - drviny by sa nemali plaviť v olivovom oleji, mali by trochu namočiť s olivovým olejom. S paradajkami, odlupujte, nakrájajte na polovicu a rozotrite veľký strúhadlo. Roztierali sme paradajkové pretlak na mokré sušienky. Na vrstvu rajčiakov rozložíme čerstvý syr ovčieho syra, na to - pár olív a posypeme všetko na oregano. Opäť nalejeme olivový olej na vrch. Dakos je pripravený!
Podávanie: 2