- Cesnak - 3 zuby
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Surové brazílske orechy - 2 poháre
- Citróny (džús) - 2 kusy
- Voda - 1/2 šálka
- Sušené paradajky na slnku - 1 šálka
Namočte alebo hnědú farbu matice nie je nutné - jednoducho ju opláchnite studenou vodou. V miske mixéra alebo procesora pridáme strúčiky cesnaku, nalejeme trochu vody, pridáme soľ a orechy. Dali sme tiež paradajky sušené na slnku. Potom vytlačte šťavu z dvoch citrónov. Všetko rozdrvíme na homogenitu. Vois-la, cestoviny sú pripravené na použitie! :) Bon appetit.
Podávanie: 3-4