Vychutnávame súbory cookie "Zápalky" Recept cookie "Matchstick" je jednoduchý pri príprave cesta a pracuje v produkte samotných zápasov. Preto, ak sa rozhodnete urobiť takýto recept, dôrazne vám odporúčam, aby ste boli trpezliví s veľkou trpezlivosťou. A, samozrejme, nemôžem pomôcť, ale venovať pozornosť tomu, čo je originál tohto receptúry. To je samozrejme forma tohto cookie, ktorý je navrhnutý tak, aby pripomínal milovníkov sladkostí najbežnejšie a skutočné zápasy, s ktorými každý z nás má celé príbehy a detské spomienky. Preto dúfam, že cookies vám pripomenie príjemné a zábavné momenty vášho života, aj keď, možno pre niekoho to nie je. V tomto prípade si môžete vychutnať nádhernú dávku a začať s novými spomienkami spojenými s zápasmi.
zloženie:- Maslo 200 g
- Pšeničná múka 150 g
- Zemiakový škrob 150g
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Cukor 100 g
- Cukor prášok 2 lyžice. l.
- Čokoládová čierna 50 g
- Čokoládová biela 50 g
- Krok 1 Hlavné zložky: maslo, cukor, múka, vajcia, biela a čierna čokoláda, prášok do pečiva, práškový cukor a zemiakový škrob.
- Krok 2 Najprv nakrájajte maslo na kúsky a nechajte ho zmäkčiť.
- Krok 3 Zmiešajte múku, škrob a prášok do pečiva.
- Krok 4 Oddeľte žĺtok od proteínu.
- Krok 5 Pridajte zmäkčený olej, 1 vajcia a oddelený žĺtok na zmes múky a dôkladne premiešajte.
- Krok 6 Vložíme zmiešané cesto do potravinového filmu a dajte ho do chladničky na 20 minút, aby ho ochladila.
- Krok 7 Odstráňte ochladené cesto z chladničky a odvalte ho do hrúbky 0,5 cm.
- Krok 8 Potom vezmite pravítko a nakrájajte cesto na prúžky 8 cm dlhé a 0,5 cm široké.
- Krok 9 Pásky položte na predolejovaný alebo margarín a posypte plechom na pečenie.
- Krok 10 Natierajte vaječné biele.
- Krok 11 Pásky cestou namažte bielkovinou.
- Krok 12 Zmiešajte cukor a práškový cukor.
- Krok 13 Posypte zmesou prúžkov a vložte do rúry 10-12 minút pri teplote 180 ° C.
- Krok 14 "Blanks" pre budúce zápasy sú pripravené.
- Krok 15 Najskôr rozbijeme čiernu čokoládu na kúsky a vložíme ju do mikrovlnnej rúry alebo parného kúpeľa, aby sme ju roztavili.
- Krok 16 Urobíme to isté s bielou čokoládou.
- Krok 17 Mokaem časť "polotovarov" končí čierne, časť v bielej čokoláde a položíme ich na dosku tak, aby čokoláda zmrzla. Cookies "Matchs" sú pripravené!