My cook cookies cookies Ak vám ponúkame jeden deň: "Ak chcete liečiť vás s vreckom na čaj," nepočúvajte odmietnuť, nehovorte, že pijete len čaj alebo kávu. Možno by ste chceli kúpiť jemný cookie na pečivo s týmto názvom. Cookies sú prezentované vo forme čajového vrecka. Čokoládová glazúra elegantne zdobí cookies. Tento cookie bude slúžiť ako úžasný dar, ak je krásne zabalený. A logo-dekorácie, premýšľať vhodný jeden byť zaujímavý. Sušienky sú pečené veľmi rýchlo. Ale prípravu a zdobenie pečiva glazúrou si vyžaduje čas a presnosť. A napriek tomu chcem dúfať, že určite budete chcieť pečať takéto cookie pre priateľov a príbuzných.
zloženie:- Múka pšeničná 250 g
- Maslo 125 g
- Cukorový prášok 50 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Čokoládová čierna 50 g
- Krém 100 ml
- Soľ 5 g
- Krok 1 Ak chcete vytvoriť cookie, musíte brať múku, maslo, cukor, vaječný žĺtok, soľ. Pre glazúru - čokoláda a smotana 10%.
- Krok 2 Rozmrazte studený olej na hrubom rezačke.
- Krok 3 Musíte triediť múku a práškový cukor. Do oleja pridajte múku, cukor a soľ.
- Krok 4 Veľmi rýchlo rozmiešajte všetko na tučné omrvinky.
- Krok 5 Pridajte žĺtok jedného vajíčka.
- Krok 6 Teraz rýchlo mieste cesto. Ak sa cesto rozpadne, pridajte pár polievkových lyžíc ľadovej vody.
- Krok 7 Cesto je zabalené do potravinového filmu. Odošlite do chladničky 30-40 minút.
- Krok 8 Vytlačte cesto von. Pomocou pravítka rozdeľte vrstvu na obdĺžniky 4x6 cm a dajte im tvar vrecka. Vystrihnite rohy zhora a otvorte.
- Krok 9 Vložte predlohy na pergamenový papier na plech na pečenie. Pečieme v horúcej peci 7-10 minút pri teplote 180 ° C. Sušte ju len, nepražte.
- Krok 10 Keď je v mrazničke cesta, pripravte si dekoratívne logá pre pečeň.
- Krok 11 Pripravte glazúru. Vo vodnom kúpeli tavte čokoládu. Pridajte krém. Zamiešame.
- Krok 12 Odstráňte cookies z rúry. Ochlaďte to.
- Krok 13 Cook okraj cookie v glazúre. Vložte polievku s cookies do chladničky tak, aby čokoláda ztuhla.
- Krok 14 Pridajte dekoráciu do dokončenej pečene. Súbor cookie je pripravený. Môžete ho zabaliť do krabice. Podávajte čajom hostí. Výstup je 80 kusov.