- múka - 2 poháre
- prášok na pečenie - 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- nesolené maslo - 1/2 šálky
- cukor - 1 sklo
- veľké vajce - 1 kus
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
V veľkej miske premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Zmáčajte maslo a cukor s elektrickým mixérom. Pridajte vajcia a vanilku. Znížte rýchlosť, postupne pridajte zmes múky. Cesto rozdelíme na polovicu. Každú polovicu vložte do fólie a zmrazte 20 minút alebo až 3 mesiace. Predhrievajte rúru na 160 stupňov. Pokrývajte plech s pergamenom. Vyberajte polovicu cesta s hrúbkou 3 mm a položte na povrch mäkkej múky. Pomocou foriem odrežte hviezdové cesto. Vložte cookies na plech a vložte do chladničky na 10 minút. Opakujte so zvyšným testom. Pečieme cookies na okraji zlatých farieb, od 10 do 18 minút (v závislosti od veľkosti). Nechajte vychladnúť. Ozdobte podľa vlastného uváženia a podávajte.
Podávanie: 32