Čokoládový koláč so srdcom

1. Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Osušte tvar okrúhleho koláča, vrstvu ho n Zloženie:

• tmavej čokolády - 200 gramov
• Maslo - 200 gramov
• granulovaný cukor - 1 1/3 poháre (250 g)
• veľké vajcia - 5 kusov
• múka - 1 Čl. lyžička
• práškový cukor, na kropenie - Na chuť

inštrukcia

1. Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Namočte kruhový koláč, rozmiešajte pergamenový papier a olej na papier. Maslo nakrájané na kocky 1 cm. Naseknite čokoládu nožom. 2. Rozdrviť čokoládu s maslom v dvojlôžkovom kotli alebo v mikrovlnnej rúre a miešať neustále. Do čokoládovej zmesi pridáme cukor a miešame. 3. Potom pridajte vajcia jeden po druhom, dobre premiešajte po každom pridávaní. Potom pridajte múku. Cesto by malo byť hladké a tmavé. 4. Naliate cesto do pripravenej formy a pečte asi 25 minút. 5. Nechajte koláč vychladnúť vo forme na pulte po dobu 10 minút, potom jemne vytiahnite koláč von na veľkú misku. Nechajte vychladnúť úplne. 6. Vystrihnite šablónu pergamenového papiera vo forme srdca, ako je znázornené na fotografii. Vložte vzor na vrchol koláča. 7. Posypeme cukrom práškom - srdce je pripravené. 8. Krájajte koláč na plátky a šľahajte pri izbovej teplote so šľahačkou.

Podávanie: 8