- Voda - 1 sklo
- Múka - 1,5 pohárov
- Cukor - 1 pohár
- Škorica - Chuť
- Rastlinný olej - 0,5 šálky
- Honey - 2 Art. lyžice
- Vlašské orechy - 0,5 pohárov
- Sóda - 1 čajová lyžička
- Rozinky - 0,5 pohárov
- Okamžitá káva - 2 položky. lyžice
- Prášok do pečiva - 0,5 čajových lyžičiek
Koberec-misky starej ruskej kuchyne. Takéto sladké pečivo je vyrobené z perníkového cesta. Hlavnými zložkami sú: med, cukor, orechy, hrozienka a múka. Na vrchu koberca môžete posypať vanilkovým práškom. Príprava: Naliať cukor do misy, nalejte vodu a pridajte nejaký rastlinný olej. Potom trochu zahrejte a pridajte med. Všetko dobre premiešame, cukr a med sa musia úplne rozpustiť. V samostatnej miske premiešajte sódu, korenie, kávu alebo kakao a potom všetko pridáte do zmesi medu, vody a masla a dôkladne premiešajte všetko (nesmie to byť hrudka!). Potom pridajte hrozienka, orechy a múku s práškom do pečiva. Musíte pridať čo najviac múky, aby cesta vyzerala ako hustá kyslá smotana. Formulár na pečenie je mazaný olejom a posypané malou múkou (môžete vytvoriť tvar s pečivým papierom), dať ho vo forme koberca a poslať ho do predhriatej pece, teplota je 200 stupňov. Pečieme tridsať tridsaťpäť minút. Bon appetit!
Podávanie: 6