Tvarohový syr a krupicový sufle v multikvarke Navrhujem vyrobiť vynikajúcu tvarohovú sufle. Napriek tomu, že zloženie testu zahŕňa krupicu a tvaroh, samotný koláč nemá podobnú štruktúru ako mannik alebo syrnik. Je veľmi podobný syrovému, vzdušnému, šťavnatému tvarohu. Tvarohový syr pre takúto sufle je lepšie, aby sa mierne, vlhké. Namiesto hrozienok môžete brať sušené marhule alebo slivky!
zloženie:- Krúpy krupice 0,5 lyžice.
- Kefír 1 polievková lyžica.
- Vajcia kuracie 5 ks.
- Cukor 0,5 lyžice.
- Prášok na pečenie 1,5 lyžičky
- Tvaroh 450 g
- Soľ 1 špička
- Cukor, vanilka 20 g
- Rozinky 30 g
- Krok 1 Pri príprave syrového koláča-sufle tortu potrebujeme cukor, kefír, krupicu, vajcia, tvaroh, hrozienka, prášok do pečiva, vanilkový cukor.
- Krok 2 Zmiešajte kefír a mango. Zamiešame. Nechajte nabobtnať 20 minút.
- Krok 3: Oddeľte žĺtky od bielkovín.
- Krok 4 Zmiešajte tvaroh, cukor, žĺtky.
- Krok 5 Pridajte soľ, vanilkový cukor, premyté hrozienka.
- Krok 6 Pridajte mango s kefírom.
- Krok 7 Presne premiešajte šľahané biely bielkoviny.
- Krok 8 Osušte šálku multivark a nalejte cesto do misy (mám polaris multivark).
- Krok 9 Pripravte 65 minút v režime "Pečenie".
- Krok 10 Pie-souffle je pripravený!