- Maslo - 1 pohár
- Cukor prášok - 1/3 poháre
- Kakaový prášok - 1 st. lyžička
- Almond rozdrvené - 2 položky. lyžice
- Múka - 200 gramov
- Horká čokoláda (hobliny) - 1 pohár
- Postavičky vo forme srdca (na ozdobu) - - Chuť
V miske posypeme múku, pridáme mleté mandle, miešame. Polovicu pohára masla pri teplote miestnosti sa zmieša s cukrovým práškom, až kým sa nezmení. Do zmesi olejov pridajte kakaový prášok. Dobre premiešame. Mieša zmes múky s maslom. Rýchlo, po dobu 1 minúty, miesiť cesto. Teraz musíte rozdeliť cesto na 12-16 rovnakých častí, z ktorých každá sa valí do gule. Roztiahnite guľôčky na list pergamenového papiera - a pošlite ich do mrazničky na 5-7 minút. Potom vezmeme guľôčky z mrazničky a položíme ich do rúry, vyhrievame na 180 stupňov. Pečte po dobu 20 až 25 minút (až do pripravenosti). Zvyšné maslo vo vodnom kúpeli sa roztaví s čokoládovými lupienkami. Pripravená varená a ochladená na izbovú teplotu, znižujeme ju na výsledný čokoládový náter. Cookie by malo byť úplne zakryté čokoládovou polevou. Rozložíme cookies v čokoládovej glazúre na pergamenový papier. Na želanie zdobíme srdce (predaj v obchode špeciálne na dekoráciu pečenia) alebo mleté mandle. Ponecháme to, kým nie je úplne stuhnutá. Cookie je pripravené - môže byť zabalené v peknej škatuli a dané, alebo ju môžete jednoducho podávať s čajom alebo kávou. Mať peknú dovolenku! :)
Podávanie: 3-4