Bravčové rezky z mletého mäsa

Prípravky pripravte. Urobil som mleté ​​mäso z kúska mäsa, ale môžete bezpečne používať ingrediencie:

• Mleté mäso - 1 kilogram
• Žiarovka - 3 kusy
• Vajcia - 1 kus
• Biely chlieb - 150 gramov
• Mlieko - 1 sklo
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Prípravky pripravte. Urobil som mleté ​​mäso z kusu mäsa, ale môžete bezpečne použiť hotové (kúpené) plnky. Cibuľa sa posúva cez mlynček na mäso, zmieša sa s mletým mäsom, pridá sa vajíčko, soľ a korenie. Zamiešame. Maso z bieleho chleba vložte do taniera, nalejte mlieko. Poďme pár minút. Potom stlačte dužinu z mlieka a pridajte do náplne. Dobre premiešame. Ohrievajte panvicu trochou oleja. Vezmite polievkovú lyžicu (s posúvaním). S mokrými rukami nanášajte mlynček na guľaté maslo. Potom budete musieť vyrovnať loptičku, aby ste z neho urobili kotleta. Roztierajte sa do vyhrievanej panvice a smažte 2 minúty na každej strane, až kým nebude úplne pripravená. Kletky z mletého mäsa sú pripravené. Podávame so šalátom a oblohou. Bon appetit! ;)

Podávanie: 6