Bravčové mäso "Garmoshka"

Najskôr by ste mali umývať a rezať paradajky na tenké plátky a potom nakrájať syr na t Ingrediencie:

• Bravčové mäso - 500 g
• Syr - 200 gramov
• Paradajky - 300 gramov
• Cesnak - 3 zuby
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

inštrukcia

Najprv musíte umývať a rezať paradajky na tenké plátky a potom nakrájať syr na tenké plátky. Nakrájajte cesnak na tenké plátky pozdĺž dĺžky zuba. Kouska bravčového mäsa sa má opláchnuť a urobiť rezy - asi 3/4, nedosahuje koniec. Potom pridajte soľ a korenie na mäso. V každom rezu položíme na plátky paradajky a syra, rovnako ako pár cien cesnaku. Zložte všetko dohromady do fólie a pečte, až kým nebude pripravená - asi 1 hodinu. Pri servírovaní na stôl nakrájajte mäso na konci a podávajte ho v samostatných plátkoch.

Podávanie: 10-12