Červené zemiaky s modrým syrom, slaninou a cibuľou

Vložte zemiaky do hrnca. Nalejte vodu, pridajte soľ a priveďte do varu. Variť oko Zloženie:

• červené zemiaky - 700 gramov
• veľká soľ - 3 stol. lyžice
• modrý syr s plesňou a syr na ozdobu - 45 gramov
• nízkotučný krém - 1/2 šálky
• červený vínny ocot - 1 čajová lyžička
• horčica - 1 čajová lyžička
• nakrájanú čerstvú zelenú cibuľu a 1 čajovú lyžičku na ozdobu - 1 Art. lyžička
• slanina - 8 plátkov

inštrukcia

Vložte zemiaky do hrnca. Nalejte vodu, pridajte soľ a priveďte do varu. Chovajte asi 12 minút. Vypustite a nechajte vychladnúť. Medzitým zmiešajte modrý syr, smotanu, ocot a horčica v miske. Pridajte veľa zemiakov, zelenú cibuľu a niektorú slaninu. Podávajte s modrým syrom a zostávajúcu slaninu, ochutenú zelenou cibuľkou.

Podávanie: 4-6