Rolls syrov a jahôd

Jahody umyté, odstráňte stopky, nakrájajte na polovicu a odložte. Tvarohová čierna Zloženie:

• syr "mozzarella" - 150 gramov
• Jahody - 200 gramov
• tvaroh - 200 gramov
• kyslá smotana - 100 gramov

inštrukcia

Jahody umyté, odstráňte stopky, nakrájajte na polovicu a odložte. Tvarohový syr pretrepte cez malé sito, pridajte kysnutú smotanu a dobre premiešajte. Syr je rozdelený na 8 identických častí. Na rozdelenie každej časti na potravinovú fóliu namazanú rastlinným olejom, uzatvorením fólie zhora a prechodom so strmou vriacou vodou. Teplé kúsky syra, ihneď rozvinúť valček, položiť zmes tvarohu s kyslou smotanou, horná polovica jahôd. Zbaliť na role. Chladenie. Podávajte dezert s bielym vínom alebo šampanským.

Podávanie: 4