- zemiaky - 1 kilogram
- syr - 300 gramov
- mlieko - 400 mililitrov
- pór - 200 gramov
- cesnak - 2-3 zuby
- paradajka - 1 kus
- majonéza - 4 st. lyžice
- soľ, korenie, zelenina - 1 Na chuť
Najprv musíte uvariť zemiaky, pridať cesnak, korenie, soľ a bobkový list, môžete dokonca stráviť trochu zemiakov. Jemne nakrájajte pór a jemne smažte v masle. Grilujte cibuľu vo vriacom mlieku a ihneď ho vypnite. V mlieku s cibuľou potrebujete polovicu syra. A dobre premiešajte. Keď zemiaky varené, vypustite z neho vodu, odstráňte bobkový list a vylejte zemiaky a pridáte to, čo sa stalo z mlieka, cibule a syra. Môžete pridať jemne nasekané čerstvé bylinky, korenie podľa vkusu. Namočte plech na pečenie alebo misku na pečenie s maslom, vložte do nej kaštičky v podobe jedného veľkého kruhu alebo niekoľkých malých kruhov. Vystrihnite paradajky a položte ich na vrch. Zostrejte zvyšný syr, premiešajte s koreninami a majonézou. Prelejte bramborovú kašu s paradajkami. Pečieme v rúre na 190 stupňov, až kým horná časť nevyčnieva. Keď je pripravený, ozdobte ju paradajkami a čerstvými bylinkami
Podávanie: 4